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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

北宋の壺より番外編。。。あらばしりもいいモノだ

「いい音色だろ? 北宋だな」 マ.クベです。。。いえ、影武者です。

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ガンダム劇場版Ⅱ「哀・戦士編」の冒頭で、この方、マ・クベさんが発する、おそらく所見では全く訳の分からない名言。
ガンダム世界において、マ.クベと言えば、壺なのであります。
・・・やっぱりわからへんな。

今年の三連星番外編第2弾の発売が始まりました。
4代目の肝いりでマ.クベシリーズとなった30BYにおける番外編。
基本シャア専用のように同じパイロットが乗るモビルスーツ(ロボット)は同じ色合いになるのが必然。。。
どうやって番外編3種類の色の違いをどう出せばいいのか。。。
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っで、完成したのがこんなラベル。
第1弾と比べると違いが分かるが・・・う~ん。。。1弾よりシックな感じ。

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モビルスーツ(ロボット)はコレ(写真はネットから拝借)
MS-07B マ・クベ専用グフ。まあ、カッコいいヤツ。色、似てますでしょ!?

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肝心の中身はというと今回はカナダ原産のシャンパン(スパークリングワイン)用の輸入酵母を使用。
色んな所から仕入れてくるもんで。
使用した山田錦のお米はよく溶けたようで、味はすごくの乗った様子。
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あまりうちで見たことないようなツラ構えの泡。しかし、この泡が・・・

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ある日突然に消えちゃいました。。。?
最後なかなかキレていかず、そのうち発酵が止まって、凄く甘口のお酒になりました。
日本酒度は-8台。酸度は2.1。それでもアルコール度数は15度台。
はじめはパイナップル?とも思ったのですが、出来上がりはとってもバナナのあま~い香りです。
好き嫌いが分かれるところではありますが、女子には好評。
今年の番外編は中々に面白い実験作です。

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昨日から取り扱いの小売店さんで並んでおります。
蔵にももう在庫ない(初回出荷でほぼ完売)ので、お早めにお手に取っていただき、
実験の「被験者」となっていただければと思います。
やっぱり「コレはいいものだ」・・・って、言うんですかね。。。なんかもう、使い古されたような気も。。。

実は番外編第2弾といっしょに
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こちらも発売を始めました!「山廃純米新酒あらばしり」
今年は例年よりかなり遅い出荷開始。お待たせしました!
今年のは山廃新酒なのに、なかなかのバランスの良さ。
それでもしっかりと山廃っぽさは楽しめます。
ちなみに原酒の大半は今後の商品企画の元になるお酒として残すため、
あらばしりとしては結構な限定本数となります。

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見事なまでの「新酒紅白酒合戦」

番外編、あらばしり共々、ミフクさん街道蔵店舗でも雄町してます!
「コレはいいものだ」・・・いかん。。。またゆってもた。。。
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  1. 2019/02/09(土) 11:01:25|
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