美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

初夏の量り売りはあれやらこれやらテンコモリ!

♪雨のステイション 会える気がして
いくつ人影見送っただろう~♪ 影武者です。

唄は松任谷由実の「雨のステイション」
雨が降るには降ってますが、なんとな~く過ごしやすいような今日この頃。
蒸し暑くないに越したことのない梅雨真っ盛りです。
世の中、生ビールと夏冷酒に移行中。ミフクさんも明日から2日間、恒例月替わり量り売り開催です!
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今月のお題は「純米吟醸生原酒」
4月20日で火入れ作業を終えた今年の酒造りですが、
6月の量り売り用に特別に純米吟醸の生酒を火入れせず、冷蔵囲いしておきました。
新酒の頃と比べると角が取れて丸くなった生酒。
旬を迎える鱧(ハモ)の梅肉和えなんかと合わすと、素敵な夏の夜を演出してくれそうです。
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今月もこちらの一瞬生ビールか!?と思ってしますような冷蔵サーバーでご提供。

そして土用の季節も近づきました。今月は年に一度のアレ。
土用粕詰め放題も開催します!
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昨年の様子。
醗酵がより一層進んだこの冬の酒粕。
夏野菜が採れる季節を前に 奈良漬用の酒粕になりました。
昔のこと思うと減りましたが、まだまだ田舎のおうちでは家で奈良漬け漬けるところもあります。
本来4kgほど1500円で売ってますが、
この2日間だけは5kgくらい採ってもらって500円!
おうちから桶を持ち込んでもらったら桶1杯1000円!どんなサイズでもOK!めちゃトクです!
その代り自分で持って帰ってくださいね+.(*'v`*)+

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そのほか、付き添いのチビッ子(小学生以下)には大好評・お菓子の千本吊り。
ひとり1回無料です。

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ガチャガチャもこの日のためにお酒の当たり増量。ドライTシャツも追加発注。新たに3Lサイズも投入(^∇^)

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蔵まつりで好評いただいている酒粕葛餅も久々に期間限定で通常販売いたします!

あっ、そうそう。。。
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ながらく回線不通になっていたカードのご利用も復活!
今回より端末はシャア専用カラーです!偶然です!

っとまあ、あれやらこれやらいっぱい書きました。
梅雨も笑い飛ばしてしまう賑やかな週末の1ページに、ミフクさんを加えてやってくださいまし。
皆様、雄町!しています!!
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  1. 2018/06/22(金) 11:43:12|
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