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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

敗者は語る。。。

♪貧しさに負けた。。。  いえ・・・世間に負けた~♪影武者です。
唄はさくらと一郎の「昭和枯れすすき」

あれは2月の初旬だったか。。。
DSC_1223_20180605094654920.jpg
厳かに今年の大吟醸が搾られた日。
味が出過ぎた。。。杜氏さん(現と○げさん)の第一声はそれでした。
その時のブログにはこう書いていました。

「杜氏曰く、今年のはいつもよりも味わいがしっかり出てしまった。。。」と。

そして迎えた5月下旬、新酒鑑評会審査発表当日の日。
毎年のことですが、社内に発表の日を知る人は私以外誰もいませんでした。
イケずなんで私も黙っておくのです・・・(-∀-)

そう、結果はかすりもせず。
DSC_1930.jpg
ショックのあまり、泣き崩れると〇げさん。(名演技)
あ~ と○げ枯れすすき。。。

あんまり味があり過ぎるのも評価として良くないっという不安は的中していました( ̄ー ̄)

DSC_1933.jpg
「やっぱ米が溶けすぎてたしなぁ。。。粕歩合が低かったもんなぁ。。。」
(杓は共同インタビューのマイクのつもり)

DSC_1934.jpg
「フフッ、予想通りや」
元釜屋のあんちゃん(現レアキャラあんちゃん)も我関せず。

今は6月。新酒鑑評会があったなんてこともすっかり忘れ、
日々が流れていってるミフクさんであります。

・・・ん!?待てよ?。味があり過ぎるってことは。。。
旨いヤツやってことちゃうん!!

2月のブログにはこんなことも書いてました。
「まあいいさ。ミフカーのみなさんが評価してくれるさ。」・・・( ̄▽ ̄)
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  1. 2018/06/05(火) 15:57:17|
  2. よもやま話
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