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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

フロマージュ・ど・ミフク 

♪プリンプリン プリンプリンプリンプリン
それ行け プリンプリンプリン  どこまでも(プリンプリン)
君と一緒に どこまでも(プリンプリン) 行く手は 広がる夢のよう どこまで行っても 明日がある~♪

いやぁ~懐かしいなぁ
小さい頃NHKでやってた人形劇アニメ「プリンプリン物語」の主題歌からスタート。影武者です。
プリンセス・プリンプリン、モンキー、ボンボン、オサゲ、カセイジン、
軍曹、ヘドロ、シードロ、モードロ、ルチ将軍。。。これみんな登場キャラクター。
すらすら出てくるな~。ミフクの社員に負けず劣らずの濃いキャラクターたち(比べるな・・・)
わかってくれる方どれくらいいるかな~。。。

っで、今日の話題はプリンではなく、チーズケーキ。
春先からイベント等で試験販売やモニターを繰り返してきた酒粕チーズケーキの
全貌がいよいよ明らかになり、この度記者発表されました。
SKMBT_C552D12080908440-1.jpg

こないだの京都新聞の記事です。
正式名称は「湖のくに生チーズケーキ」
20120808-00000066-minkei-000-1-thumb.gif
県内6社の酒粕を使ってそれぞれのチーズケーキができました。
内容は記事の通りなのですが(お~、手抜き
県内を代表する大物蔵元さんと一緒にして頂き、誠に恐縮です。

ミフク味(!?)のチーズケーキのみミフク店頭でも販売しております。
P1020797.jpg

生きてる酒粕を使ったチーズケーキのため、思った以上に味が変化していきます。
賞味期限ギリギリで食べる方が実は通 味わいが深くなっています。

しかしながら製造より2週間という賞味期限のため在庫不在のこともしばしば。。。
ご希望の方は一度お問い合わせください。
利きチーズケーキセットはミフクでは販売してませんので、作業所さんへお問い合わせください。

なんとYoutubeで動画もあります。よかったら見ておくれやす(なぜに京都弁!?)

湖のくに生チーズケーキ~滋賀の地酒・きき酒粕~(PV!?)
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  1. 2012/08/10(金) 01:00:21|
  2. what's new!
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