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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

女子たちはいくつになってもジャニーズ好き💖

♪その船を漕いでゆけ おまえの手で漕いでゆけ
おまえが消えて喜ぶ者に おまえのオールをまかせるな~♪ 影武者です。

2月が終わる前に、この話題だけは報告しておかないと・・・
唄はTOKIOの「宙船(そらふね)」

バレンタインの日14日(金)お昼11:25~11:30から「国分太一のおさんぽジャパン」で
ミフクさん、映っちゃいました。
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皆さん、ちゃんと見れました??
国分君、れっきとしたジャニーズです。今なんや週刊誌で長瀬君が怪しいですが・・・|д゚)!
ちょうど時刻はお昼前、モチロン仕事中。っというか会議中でした。
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ってことでみんなで視聴せっかくなんでみんな呼んできちゃえ!
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集合!この中には生ジャニーズを見た人も多数。
撮影当日はこんな風になってました。
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そらもうミフクにジャニーズ✨たのきん世代も、光GENJI世代も。もっと新しい世代も・・・
色めきだす女子たち(想像)
さすがにあおい輝彦世代はいなかったか・・・( ̄▽ ̄)

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太一君、新酒でけたて、試飲中

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おかわり✨結構お好きなのね。うれしいなぁ(* ´ ▽ ` *)

しかし正味の放送時間2分半。。。さすがの5分間番組。
予想していたとはいえ、みじかっ!
はやてのように始まって、はやてのように終わりました。月光仮面やな。。。

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その後、早速電話が・・・たった2分半でしたが、やっぱテレビってすごいなぁ。。。
・・・がしかし、電話とネット注文がゾワゾワしたのは、その日だけでした。
さすが、2分半!!(ノ∇≦*)

最後に一枚
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もう載っけてもいいかな。記念のパチリみんなよかったね。

んっ!?なになに??政府の発表で日本中が大混乱になってるぞっ!!((((;゚Д゚)))))))
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  1. 2020/02/28(金) 00:44:14|
  2. 蔵雑記
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そういや、今年の大吟醸も搾れてました

♪世界が終わるまでは 離れる事もない
そう願ってた 幾千の夜と~♪ 影武者です。

唄はWANDSの「世界が終わるまでは・・・」

中国発のバイキンマンのせいで世界がこの世の終わり・・・みたいになってきました。
今日、「例のクルーズ船に乗っていて下船された人の中に滋賀県の人が4人含まれていた」
っという報道が出たというだけで、諸々の入ってた予定がふたつキャンセルされました。。。
4人さんが感染したわけやないのに・・・

毎日こんな話題で2月が終わっていくんでしょうか。
ふと振り返ると、そうそう。大吟醸が搾れた話題。言うの忘れてました。
2月も半ばやったでしょうかね。
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朝から検査室でワシャワシャとモロミの分析中の杜氏さん。
段々とまわりが気ぜわしくなってきます。そして「お呼び」がかかりました。

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密室の吟醸蔵に集合。今なら「密室」は禁物です( ̄ー ̄)ニヤリ

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バイキンマンの影も形もなく、平和だった年末に徹夜作業で吟醸麹が作られてから1か月半以上。
山田錦45%大吟醸、袋吊り搾りの時です。

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ここからの写真はこの搾りの風景を見学に来たパート女子さんたちが
吟醸蔵の裏側、ガラス窓越しに撮影した画像でお楽しみください。
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おっW(`0`)W杜氏さんカメラ目線、いただきました。
誰か一人写ってないな・・・?そう、4代目がいません。
残念ながら銀行へ「資金繰り」に奔走しており、留守中の袋吊りでした(´∀`*)

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その後の杜氏さんの表情。
シャッター押した瞬間のこの表情が、一体何を物語るのか・・・
本人以外、知る由もなし。。。
  1. 2020/02/26(水) 00:23:45|
  2. 蔵雑記
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バイオテロには日本酒が効果的。ウソです、スンマセン。。。

♪私 かなしい女の子ですか 頬で 涙が雪になります
自分勝手な 女の子ですか あなたが好きです~♪影武者です。

唄は斉藤由貴の「白い炎」

「雪が降らんな~」「温かいなぁ」なんてのんきに言ってたら、それどころでなく、
バイオテロ並みに大騒ぎの日本。いや、世界か・・・

今のところ「テロ」は発生していない滋賀県。
感染予防に効果がある(ウソ)、っとは全く言われていない滋賀酒呑んで
イベント中止の波に逆らって、頑張っていきましょう!

さて、連日の量り売り、ご来店ありがとうございます。
今回の量り売りに合わせて、しれ~っと発売開始になったものがあります。
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山廃純米にごり新酒「ゆきかすみ」、その人です。

1カ月くらい前に瓶詰めしました。
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とりあえず、モロミを軽く濾しただけ。15度まで加水調整してますが、結構ドロドロ。。。
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瓶詰中、常に誰かがタンクの中を混ぜながらの作業という中々の手間のいる作業。

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瓶詰め終わった後の機材の洗浄も、いつまで経っても米粒がどこかしらに残る。。。

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服もにごりまみれ。
よその蔵元さんはにごりの瓶詰めってどうしてんねんやろ??
やるたびにそんなことを思いながらの一年一度のにごり酒の瓶詰めです。

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今年の濃さはこんな感じ。
金魚ラベルの夏のにごり酒との絡みもあり、
新酒ゆきかすみとして販売するのはほんの少しだけ。
ゆえに置いてもらっている酒販店さんもごく限られますが、
もし見つけていただけましたら、ぜひ。
ミフクさんのHPからでも買えますよ。

そんなわけで明日は3日間量り売りの最終日。
蔵まつり前最後の量り売り、ぜひっ!
・・・蔵祭り、バイオテロと中止(延期)のはざまで、気が気でないミフクさんです。(T_T)
  1. 2020/02/24(月) 01:04:14|
  2. what's new!
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週末は量り売りと草津近鉄へ!

日々、仕事が多すぎます。。。
唄なんて全く浮かんできません・・・影武者です。。。

そしてまた、量り売りの日がやって来ました。
そんなわけで週末の予告を・・・ササァーっと。
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夜が明けたら2月の量り売り。
新酒単一銘柄が続いたので、今月はスペシャルブレンド。
4代目がせっせっと配合を模索。
都合4種類の生酒をブレンドして完成させました。これが結構女子に好評。
甘みもあって、辛さも感じる。酸がすぅ~っと舌の上を通ってキレていく・・・んだそうです。(女子評)
へ~(*σ´Д`*) え~やないの。

そしてなんだか知らぬ間に2月が天皇誕生日になってる。
なわけでせっかくなんで3日間の量り売りです。

お店では他に
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「水口宿街道ひなかざり」なるものが始まりました。
地元の市民センターさんが企画したイベント。
まだまだ手探りなんですが、街道筋の商店等でお雛さんを飾って見ていただこうという趣旨。
そらもう早速ミフクさんも飾りましたよ。上の青いのは4代目の家の物。
よくあるお内裏様とお雛様とはちょっと違っていて、なかなか良い感じ。
そして藤居家母屋の方からもお借りして、
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事務所側のショーケースにも飾りました。
パート女子のみなさんがせっせと飾ってくれました。
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自分たちの「出来栄え」に見とれる乙女たち( ̄▽ ̄)
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ぼんぼりに電気なんぞ入って、ちょっと本格的。
良かったら覗いてあげてください。

あとこれも滋賀の酒呑みならおさえておかんと。
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この3連休、草津の近鉄百貨店さんで滋賀の物産展があって、
その会場で滋賀酒の呑める「バル」が開催されます!
噂によると、川島酒造の六さんがお手伝いで売り場に立ってくれるとか・・・
未確認情報ですが。
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モチロン新酒の即売もあるようです。

ぜひこの週末は草津と水口のハシゴで、皆さま、雄町しております。
さっ、寝よzzz
いっぱい紹介したいネタあるんですが、また今度(´∀`*;)ゞ
  1. 2020/02/22(土) 01:29:05|
  2. イベント
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雄町がミフクにやって来たっ!

♪ゲレンデのカフェテラスで すべるあなたくぎづけ
派手なターンでころんで 煙が舞い立つぅ(^^♪影武者です。

唄は松任谷由実「サーフ天国、スキー天国」
とうとうと言うか、やっとというか。水口にも初雪が降りました。
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シマダくん、喜ぶの図
県内のスキー場もこれで滑れるかな?すぐ溶けるやろけど。。。( ̄ー ̄)ニヤリ

さぁ2月のミフクさんはスキー天国ならぬ、新酒天国。
配達が全く暇な分、蔵の手伝いや瓶詰めのお仕事ばかりがあります。
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今週はこれが発売。
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三連星番外編、R1BY:溶けやすい酒米シリーズ第2弾。
ついに登場!岡山県産雄町です。
ミフクさんに雄町が初めてやって来ました。

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カラーリングのモデルになったヤツは「シナ〇ジュ」
なんか次世代の「赤い人」が乗るらしいんですが・・・わからん。
でもその機体、参考カラーそのままにデザインすると、あまりにも「そのまま」になりすぎるので、
今回は配色のバランスを若干いじっててこんなラベルになりました。
4代目はお気に入りのようです。

確かに溶けやすい米らしく、ならばもう少し味があってもいいのかな・・・っという寸評でしたが、
バランスのいい感じの味わいに仕上がっていると思います。

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当初の予定より上槽と瓶詰めが1週間ほど遅れたので、発売日も1週間ほど延期。
そんなわけで先週末から今週にかけて、順次お酒屋さんへ発送していますので、
若干お店によって店頭に並ぶ日がまちまちになってしまっているかもしれませんが、
14日までにはすべて出荷完了していますので、今しばらく「雄町を」(出たっ!( ̄▽ ̄))

第3弾は次は4月の予定。
使用米の名前も、参考カラーリングの機体の名前も、
なんか聞いたことない名前、言うてたぞ!?
さて・・・そのうちまたデザインにかかるか。。。
  1. 2020/02/13(木) 01:14:46|
  2. what's new!
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緊急告知!!

緊急告知!影武者です。
諸般の事情により、過去にない、初めてのブログ形態、写真ナシ。。。

今度、って言っても3日後、2月14日金曜日。

お昼だな・・・ 11:25~11:30の帯番組「国分太一のおさんぽジャパン」に

ミフクさん、出ますっ!

関西でいうところの8っちゃんねるです。

あっ・・・関東も8っちゃんねるか。。。

そうです。先日TOKIOの国分太一君が撮影に来ました。

ちなみにその日、私は留守でした。

そう。なんや言うてもジャニーズです。

なぜブログに写真がないか・・・お察しください。(つω-`。)

ってことで「あっ(;゜0゜)!」っと言う間の放送時間ですので、

皆さま録画にてお楽しみください。

バレンタインの日14日(金)お昼11:25~11:30からです。

「国分太一のおさんぽジャパン」


PS:前日13日には水口が誇るB級グルメ「スヤキ」の谷野食堂さんが映ります。
  1. 2020/02/11(火) 22:24:53|
  2. よもやま話
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その時は近し。。。

小さく影武者です。シーッ|д゚)チラッ のぞき見

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杜氏さんが袋吊りの布を洗い始めました。

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搾り後お酒を移動する、小さめの受けタンクの洗い。。。

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鑑評会出品用の特殊瓶の予備洗い。。。

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蔵の中には斗瓶取り用の斗瓶が密かにアルコール消毒中。。。

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大吟の 
 搾り近づく 
   立春のあと

手短に影武者でした。シーッ|д゚)チラッ
  1. 2020/02/06(木) 00:12:42|
  2. 蔵雑記
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