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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

春の訪れの幸せを、ここから祝おう!

♪このまま どこか遠く 連れてってくれないか
君は 君こそは 日曜日よりの使者~ 影武者です。

唄はザ・ハイロウズ 「日曜日よりの使者 」
蔵祭り2日目。ミフクさんは知っている。土曜日より日曜日の方がお客さんが少なく、ゆったりすることを・・・( ̄ー ̄)

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やっぱり出だしはゆっくりだ。。。

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・・・あれ!?おかしい。人が引かない。。。「もうひとつの」即売会場にも人があふれ、列が・・・
樽酒にも列が・・・

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卵が減っていく・・・ 試飲コーナー、いつまでたっても「ともかさん」が見えない。。。

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なぜか朝にいたお客さんが夕方にもいる。昨日も見た人がいる。。。バルーンさくらさんがトイレに行けない。。。

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でもカメラを向けるといつも笑顔。プロです。
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モビルスーツ・ドムえもん、日曜も出撃。・・・いなくなったと思ったら子どもコーナーに並んでた。

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インスタ映えの粕詰め。やるときはやるの図。

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初登場!炭火焼とりやさんの「酒粕と塩麹漬け鶏ハム」と「春大根と鶏の和ポトフ」
今まで屋台・露店的なアイテムが多かった屋台コーナーに本格的アテ。酒呑み、狂喜乱舞。

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小春日和というにはあったかすぎる真昼間。みんなこうなる。

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今年もバスが名古屋からやって来た。しかも大型。45人満員。到着時すでに呑んで爆睡の人がいる。。。

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蔵見学、杜氏さんの会。しれ~っと蔵乙女2号さんが後ろに同行。楽しんどる。

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両端、去年の夏来てくれてたインターンシップの学生さん。
そう、彼女らが百年の煌のしおりをデザインしてくれた本人です。お手伝い、ありがとう!
真ん中の連邦女子はこの日でバイト最後。春からは新しい生活ははじまります。
隣のはっぴのママは明日からもしっかり呑みます( ̄ー ̄)

結局日曜日、土曜日よりも人が多く、推定2700名様。
2日間合わせて推定5200人。。。増えとる・・・去年よりΣ(゚д゚|||)

多少の粗相があったかもしれません。すいませんでした。
ご近所の皆さま、ご迷惑をおかけいたしました。
ともか・越冬・大阪ミフク運命共同体の皆さま、皆様の力がなければ、今年も成立しませんでした。
そしてこの日のために馳せ参じてくれたスタッフの皆さま・・・来年もよろしく( ̄▽ ̄)。

本当は100周年を終えたら、やめようか・・・とも思ってたミフク春の蔵祭り。
どうやら本当にやめられなくなりました。
関わっていただいた皆様、本当にありがとうございました!来年も春の訪れの幸せを、ここから始めましょう!
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  1. 2018/03/28(水) 23:23:38|
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満開!蔵祭り!

♪燃え上がれ~燃え上がれ~燃え上がれ~影武者~♪
明日夕方までに燃え尽きそうです。。。

蔵祭り一日目、無事かどうかはわかりませんが、終わりました~。
推定2500人のお客様にお出でいただきました。ホンマかいな。。。
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朝から行列。開場しましたが・・・スイマセン、まだ準備途中のところがチラホラ。。。ありました。

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工房シュシュさんの蔵祭り限定・春の酒ゼリー on the 三連星。
50食がものの1時間ちょいで完売。明日も1日50食限定。北側会場です。

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北側会場。1日中こんな感じでしょうか。ゆで卵も3時までに完配。

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南側会場。お~いるいる、良質なのんべえの皆さま。

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予想外の無くなり方、酒粕詰め放題。明日足りるかな。。。

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これも、もうあとこれだけ。明日瞬殺の予定。

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チビッ子広場、ボールプールに折り紙コーナー。
こんな感じで小さい子でも遊べます。

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出たっ!年に一度だけ出没する、にんじゃえもんではない、モビルスーツ・ドムえもん。
・・・ヌヌッ!?隣にいるのはキシリア・ザビさまでは・・・!
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どういうわけか、ガンダムのコスプレも不足するという。。。みんな好きねぇ。

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あちこちで蔵開きやイベントされてるようですが、明日も水口の隅っこでお待ちしています!

さぁ!明日も一日、燃え尽きよう!
体中が痛い。さぁ!寝よう!
  1. 2018/03/25(日) 00:00:24|
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夜も更け、やがて夜明け。蔵まつりの朝へ!

まいど!真夜中の影武者です。
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っと言ってもまだ11時前ですが。まだワチャワチャやってます(*´∀`*)。。。

さぁ、夜が明けたら2018春の蔵まつり!
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さて。。。夜明けとともに、また出てくるか。。。
皆様!土日の2日間、晴天☀☀☀の水口で雄町しております~( ̄▽ ̄)アディオース!
  1. 2018/03/23(金) 22:51:13|
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ネタ、2本立て

♪俺がいたんじゃ お嫁にゃ行けぬ わかっちゃいるんだ 妹よ
いつかおまえの よろこぶような 偉い兄貴に なりたくて~♪ 人呼んで 影武者と 発します。

渥美清寅さんの「男はつらいよ」
そういやぁ昔の映画はいつも2本立てでした。。。
「釣りバカ日誌」も元々は寅さんとの2本立てやったんですよね。昭和のお話です。

蔵祭りが間近に迫った今日、ブログも2本立てで。。。いきます。

おかげさまで今年も無事に甑だおしを迎えました。
その年の酒造りで仕込みに使う最後の酒米を蒸し終えて、
お米を蒸す釜(こしき)を片付ける(倒す)日のこと。
蔵元にとって酒造りの過程の中で一番大事な日で、
蔵人からアルバイトまで、全員が参加してお祝いの一席を設ける日です。
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今年は日曜日が甑倒しの日にあたり、その翌日、水口の割烹や満平さんで宴となりました。
蔵祭りを控えワチャワチャしてる毎日ですが、この時ばかりはそんなこともほったらかし。
ほどよくみんなで酌み交わします。

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器の上にも春の色どりがあふれます女子たちは桜の枝を大事そうに持って帰っておりました。

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蔵乙女1号と2号。2号さんは甑倒しが終わった後も粛々と蔵の仕事を頑張ってくれております。

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手前の増田さんはなんと今年、5丁もの田んぼを面倒見なければならなくなったらしく、
甑倒しをもって今年はおわり。

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長男が中学卒業の女子、長男が保育園卒園の女子、悲喜こもごもの(悲はないけど)の春です。

ミフクさんの甑倒しは滋賀県の中では比較的遅い方。もうすでに今年の酒造りを終えている蔵元も多く、
出来上がった新酒を抱えて、21日、第2回の滋賀の地酒新酒きき酒会が大津プリンスでありました。
正直言います「なんでこのタイミングでするねん。。。」
ミフクさん、ココロここにあらず。。。参加することに意義がある。新酒のみを抱えて参戦してきました。
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4代目は今大会の実行委員長。ゆえにブースにおらず。シマダくんと二人だけのブース。
はじめは業者関係者だけの入場のため、のんびりと。。。
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浅野日本酒店in京都の2大美魔女もようこそ。記念に一枚
蔵祭りも雄町してますよ~。

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今回もこんなの作って持参してくれた女子。私の高校時代、青い春の一つ下の師匠です。

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程なくして一般の入場になるとやっぱりこうなる。いつものことですが。
今回は天気が悪い中、推定1700名様ご入場。
いつもとおんなじ量の試飲を持っていったのですが、閉場1時間前にはなぜか試飲が全部カラッポに。。。あれ。。。??
最後はグダグダのブースで終わってしまいました。

でも蔵祭りの宣伝もしっかりさせていただきました。
「いくよ~」っという声もたくさんいただきました。
そんな声にお応えすべく、日々社内は奮戦中。
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こちら、抽選会で使う予定の抽選箱。みんな楽しんで準備進めております。
過去の三連星番外編の残りラベルを貼った抽選箱。
このインスタ映えしそうな箱を見つけに、この週末はぜひミフク春の蔵祭りへ!
天気・・・大丈夫そうですよ~。
  1. 2018/03/22(木) 02:01:32|
  2. イベント
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たまにはゆる~い話題で。。。

♪見つめる Cat's Eye magic play is dancing 緑色に光る
妖しく Cat's Eye magic play is dancing 月明かり浴びて~
We get you…you…you…you… mysterious girl! 影武者です。

唄は杏里の「CAT'S EYE」
CAT'S EYEが猫の目なら、猫の手も借りたかったのがちょうど大近江展真っ盛りのミフクさんの話。
甑だおしを間近に控え、上槽(搾り)が立て続けにあり、蔵が猫の手も借りたがっていました。
そこでお呼びがかかったのが・・・
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ハイ、こちら、パート女子の皆さま。
先日放送されたびわ湖放送の「滋賀経済NOW」を見て、普段あまり接することになかった蔵お仕事に興味津々。
みんな、やってみた――イ!ってことで、交代でヤブタ搾り機の酒粕剥きに参戦となりました。

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重ーい板を外すと板粕登場。「おーーっ(;゜0゜)」不思議な歓声。
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はじめは杜氏さんから教えを請いましたが、そのあとは順番にみんながレクチャー。
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今回は板粕を採る回ではなく、落とすだけ落として土用粕(漬物用)に回すため、米袋に詰め込んでいきます。

っとまあ、十分お役に立ったようです。
しかし、土日はさすがにパートさんもおらず。。。
そんな時、蔵を助けにやって来たのはM78星雲のウルトラマンではなく。。。

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出た!史上最年少の蔵人・と〇げJr!たち。御年保育園児!
どうも奥さんの都合が悪く、蔵で子守をしながらお仕事。。。
蔵乙女2号さんも参加してのにぎやかな槽場。
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なんとも嬉しそうな次男坊。
そらぁ、パパとお仕事、出来るんですもんね~。

そうこうしているうちに、いよいよ、今年のお米の蒸しがすべて終わる、甑だおし!
ここまでとうとう来ました。。。
では次回は甑倒しの宴会風景でも。。。
  1. 2018/03/19(月) 01:34:54|
  2. 蔵雑記
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大近江展、総括(って割には中身ナイ)

♪あなたの傍で あゝ暮らせるならば つらくはないわ この東京砂漠
あなたがいれば あゝうつむかないで 歩いて行ける この東京砂漠~♪無事に帰ってます。影武者です。

東京でお酒を売り捌く(さばく)・・・ってことで、唄は前川清 「東京砂漠」 ・・・チーーーーンッ
おかげさまで日本橋高島屋大近江展、盛況のうちに終わりました。
お越しいただいた皆様、お世話になりました。
私は例年通り週末に向けて東京入り。
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駅を降りるなり迎えてくれたのは、知世ちゃん。条件反射的に即写
関西では見れない(?)JR東日本の広告。
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着いてすぐにはちょっと失礼して聖地後楽園ホールでプロレスなんぞを。。。
その夜は後楽園近くのプロレスラーが経営するスポーツバーで一献
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さて。。。仕事仕事。。。
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何年か前からやってる日本橋界隈の再開発のため、高島屋内もここ数年売り場が狭くなってたのですが、
ここにきてようやく元に戻りつつある売り場。今年は通路もとっても広め。
しかしレイアウトや導線が毎年変わっていて迷う迷う。。。

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本当は地元の酒屋さん専用の商品名「近江の恵」。この近江展の時だけ新酒搾りたての名前として拝借しております。
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この桜のボトルがそれ。今年は第30回記念大会ってことで「純吟極醸」も特別に3000円で。
最終日待たずして、無事完売。

土曜日にはいつものここで酒の会を開いていただきました。
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大森の超有名店「吟吟」さん。
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毎年「制服」、持ち込みです。
会終了後にはオーナーのバーシーさんとお店で一献いただくのですが、
毎回ほぼ2時を回り、午前様のタクシー帰宅翌日二日酔い・・・が定番だったのですが。。。
今回は4代目たっての希望で最終電車で帰宅(帰ホテル)
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4代目、ご機嫌に真夜中のアイス。モチロン翌日は無事元気に。

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日曜の夜も定番のコース、東京駅地下のYEBISU BAR。結構高くつく。。。

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っとまあ、なんだかんだと、楽しんどるんやないかい!っと言われそうな、華のお江戸のミフクさん。
夏か秋には東京の別の百貨店での催事も決まり、今年は東京へお邪魔する機会も増えそうです。

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またな!TOKIO!
  1. 2018/03/16(金) 23:57:34|
  2. イベント
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今年も大近江展の季節がやって来ました

♪ハアー あの日ローマで ながめた月が (ソレ トトントネ)今日は都の空 照らす (ア チョイトネ)
四年たったら また会いましょと かたい約束 夢じゃないヨイショ コーリャ 夢じゃない
オリンピックの 顔と顔 ソレトトント トトント 顔と顔~♪影武者です。お客様は神様です。。。

唄は三波春夫の「東京五輪音頭」
パラリンピックがまた始まりますが、ピョンチャンオリンピックが終わりました。
2年後、次はTOKIO五輪がやってきます。
オリンピックは4年に一度。
しかし、コイツはありがたいことに毎年やって来ます。

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関東のみなさま、おまっとさんでした。
華のお江戸は日本橋高島屋、「びわ湖夢街道大近江展」
今年もいよいよ明後日から始まります。
今年は第30回記念大会。平成の始まりとともに開催されてるんですな。
ミフクさんはというと、第15回の出展業者拡張大会から参加しており、今年で15年目となります。
今考えても下手くそな出店だった15年前から、皆様のおかげでここまで商売させていただけるようになりました。
ここ数年、日本橋界隈の再開発で高島屋の建物自体も改装続き、
物産展の売り場面積も減らされ、出店業者もかなり減りました。
そんな中、今年も続けて出させていただけるのも毎年楽しみに来ていただく皆様のおかげです。
第30回記念大会に向けて、今回もにぎにぎしくラインナップをこさえました。

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いつもおなじみ、新酒搾りたて「近江の恵」
今年は久々に桜の瓶で挑戦。純米吟醸生酒となってますが、ホンマの中身は純米大吟醸・・・なんです。

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第30回記念に純米大吟醸「純吟極醸」を特別パッケージにしました。
中身は同じなんですが、特別に価格を3000円(表示は3001円)にお得に設定。
限定30本です。

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モチロンこの方もラインナップ。
お待たせしました。山廃純米大吟醸「百年の煌」
その他、三連星は3種類とも新酒でご用意。
酒粕も今一番旨かった板粕をセレクト。甘酒もありますよ。

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今日雨の中、商品たちは嫁いでいきました。

明日が準備。明後日の午前10時30分から始まります。
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こちら昨年の様子。今年も毎日こんな光景が続けばいいんですが。。。
期間は3月7日から12日まで。1週間通して4代目が参戦。
私は土曜日の10日から12日まで参戦します。

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関東ミフカー連の皆さま、華のお江戸でお会いしましょう!
  1. 2018/03/05(月) 20:43:05|
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蔵祭り、こんな感じで

♪行儀よくまじめなんて 出来やしなかった
夜の校舎 窓ガラス壊してまわった 逆らい続け あがき続けた 早く自由になりたかった~♪ 影武者です。

尾崎豊の「卒業」
中学時代、青い春のバイブルでした。

3月。昨日はひな祭り
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蔵乙女2号さんプロデュース・蔵のムロ前ショーウィンドウ(?)の飾りつけもバッチリ。

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我が家のふたり+ひとり(嫁・・・)のお雛さんももれなく。
このお雛さんはいつまでさせてもらえるのか。。。

世間では高校に続いて、もうすぐ中学校ももうすぐ卒業式。
卒業ソングが流れる、そんな季節がやって来ました。

学生時代の記憶もすでに遠い昔。歳を重ねて3月と言えば今、どうしてもこれになります。。。
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ようやく各所にばらまき始めた「2018年美冨久春の蔵祭り」のチラシ。
お手元に届いていますか?
先日、出店業者さんに集まっていただき説明会も開催しました。
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商工会の大ホールを借り切って。人数に対して、少々デカすぎ感アリ。。。

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4代目的にはこれがしたいんであります。プロジェクターを使ってのパワポプレゼン。
これを経て、出店業者さんの大体の内容も決まりました。

【屋台出店者様と内容】
甲賀のんべえ倶楽部/ おでん・唐揚げ・おつまみなど
谷野製麺 / スヤキなど
竜王鮒ずし工房/ 佃煮・カレー・鮒ずしなど
蔵ZOU/ たこ焼きなど
信楽陶芸の森信楽焼振興協議会/ 信楽焼の酒器販売など(室内)
石部の里大峯/ 鯖寿司・お酒に合う肴など
(有)オカムラ農産/ 朝採りキャベツ特売・米・野菜・ポン菓子実演
MoMo cafe/焼き菓子・シフォンケーキ・酒粕スコーン・飲み物など
Homey/手作り雑貨販売など
㈱みなくち製餡/ 甘酒ぜんざい・あんこ詰め放題モナカなど
ワークセンター紫香楽/手すき和紙を使った雑貨
工房シュシュ/酒粕レアチーズケーキなど
炭火焼とりや/鳥のつくね汁(初登場!)
美冨久屋台/マス酒・あったかい酒粕甘酒など

最近酒の会や飲み会で色々お世話になっている貴生川駅前の炭火焼とりやさんが初登場!
得意の鶏を使ったつくね汁を用意していただきます。のんべえ必見!
その他、ミフクさんの蔵祭りに欠かせない業者さんが目白押し( ^ω^ )

【イベント内容】
*美冨久名物「大釜ゆで卵」無料配布
*蔵内を全部見せます「美冨久 蔵見学」
*この日だけの特別なお酒「蔵まつり記念酒」発売
*タンクから直接瓶詰めします「タンク直取り量り売り」
*大人気イベント「酒粕詰め放題」
*夢と魔法の小国「子供コーナー」
*美冨久のお酒が全部そろう「酒蔵みふく」直売所即売会場も2か所(サブ会場のみで販売する商品もあり!)
*お買い物して豪華景品をGET!「ガラポン大抽選会」
*甲賀のマスコット「にんじゃえもん」登場
*バルーンさくらさんによる「風船パフォーマンス」
*おかわり100円!!大人気「マス酒」
*おいしいもの沢山「特設屋台」 and more

まずは、街道筋南側(要は事務所の玄関)に設置している「受付」へ!登録で粗品を進呈いたします!
説明会の写真でプロジェクター画面に映っていたのが、当日の会場案内図。
これを当日受付で受け取って、1日ゆっくりお楽しみください!

さぁ、次は蔵祭り案内はがきの作成。そして新聞折り込みの作成!
ふんぎゃー!ぅ(@゚Д゚)@。Д。)わぁぁぁ~~~~ッ!!!!!! 
・・・ガンバロッ。。。

その前に大事なイベントが・・・そちらはまた明日!報告!!
  1. 2018/03/04(日) 11:43:58|
  2. イベント
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