美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

1月27日しぼり(遅くなっちゃった)

実は1月26日からインフルエンザにかかってダウン・・・
1月27日しぼりにも参加してなかったから詳細は不明やったんで今日まで日記に書いてなかったけどようやく復帰早速報告します

酒質・・・特別本醸造(吟醸タイプ)
お米・・・吟吹雪(滋賀県産)60%精白
アルコール度数・・・17度
酒度・・・-2
酸度・・・1.6

味は吟醸香が若干漂うやや甘口の飲み口やさしい特別本醸造。どちらかというと女性好みのフルーティーな感じかな?(実際試飲してないのでコメントが超書き辛い・・・

ではまた来週~
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  1. 2011/01/29(土) 18:01:33|
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三連星 純米吟醸 にごり酒

とうとう発売開始
皆様お待たせしました、三連星 純米吟醸酒の登場です

大人の事情で生原酒はもうチット待っててもらうとして先行だしでにごり酒だしました

このにごりがまた曲者・・・
今日も配達した酒販店さんから「こんなん見たこと無い」とのコメントもらっちゃいました

取り扱い酒販店は
北海道・・愉酒屋
秋田・・・加藤商店
千葉・・・矢嶋酒店・伊藤酒店
東京・・・横田商店・田中屋酒店
神奈川・・鈴木屋酒店
滋賀・・・小川酒店・土井酒店・中野酒店・ウェルネス澤・酒舗まえたに
大阪・・・西海酒販

の全国(?)23件で販売してもらいますので宜しくお願いします。
予約いただいた分しか瓶詰しないお酒なんでなくなったらごめんなさい

ちなみに純米酒22BY(生)も本日解禁です
  1. 2011/01/21(金) 19:26:58|
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1月20日しぼり!!

先週に続いて今週も朝しぼりやりました

今週のお酒は・・・

70%本醸造
山田錦の麹と吟吹雪による美冨久ならではのゴールデンコンビ

定番中の定番、美冨久のレギュラー酒の一端をになう本醸造酒は美冨久の顔
飲み応え抜群のええ酒ですよ~

では、また来週~
  1. 2011/01/20(木) 19:33:50|
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1月14日しぼり!!

本日1月14日しぼり(朝しぼり)の中味発表!!

その前に「1月14日しぼり(朝しぼり)とはなんぞや??について・・・。
1月14日しぼり(朝しぼり)とは、関西地区量販店 LM に出している季節限定で大好評のお酒のことです。毎週木曜日の朝にしぼったお酒を瓶詰、その日の朝刊に巻いて出荷、金曜日の午前中に各店舗で販売されるという超フレッシュなしぼりたてのお酒のことなのです!!
基本的に毎週木曜日にしぼったお酒を詰めるので中味が何かは当日のお楽しみなのです。
年明けからは関東地区の酒販店さんにも参加してもらってます

1番需要の多い12月はさすがブログを書く暇が無いので(言い訳)に結果報告が出来ないのでちょっと落ち着いた年明け(今日から)発表しようというわけです

さて、本題です。
本日発売1月14日しぼりの中味は・・・純米酒です
酒質・・・純米生原酒
アルコール度数・・・18.6%
日本酒度・・・+1
酸度・・・1.8
酵母・・・協会9号

注意:瓶に表示されている事項は準備の都合上全て本醸造表示となっています。


これから毎週発表しますんでヨロシク~

  1. 2011/01/14(金) 09:09:45|
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