美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

忍び不忍(しのばず)量り売り

♪赤い仮面は 謎の人 どんな顔だか 知らないが
キラリと光る すずしい目 仮面の忍者だ 赤影だ
手裏剣 しゅしゅしゅしゅしゅ 赤影は行~く~♪仮面の忍者・影武者です。

仮面の忍者赤影のテーマソング。その名も「忍者マーチ」
本日は2月22日、ニンニンニンで「忍者の日」甲賀と伊賀では少なくとも「忍者の日」です。
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小学校の給食もこんなメニューのようです。家に献立が置いてました。。。

それに合わせて周知のとおり、大阪船場で「忍びの日本酒バル」が昨日からスタート。
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初日の昨日、賑やかしに行ってきました。
まあそれなりにワイワイと・・・たくさんのミフカーさんにもお越しいただきました。ありがとうございました。
明日が最終日。
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大阪の官庁街近くということもあり、明日はプレミアムフライデー(すでに死語。。。)らしいので、
お時間ある方はぜひ船場センタービル10号館地下一階へ!
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甲賀市の観光パンフを押しのけ、蔵祭りのチラシを真ん中に置いてきちゃいました( ̄▽ ̄)

さて、間もなく週末、ミフクさん。恒例の月替わり量り売りでございます。
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今月のお題は「純米吟醸冬のスペシャルブレンド生」
新酒ラッシュ続きなので、ここらで少し毛色の違うものをご用意。
瓶囲いの純米吟醸と純米大吟醸2種類の生酒を4代目が直々にブレンド。
新酒とは違うのだよ!新酒とは!・・・などと使い古されたフレーズを挟みつつ。。。
どこか落ち着きをまとった、まったりとした生酒が出来上がると思います。
ブレンダーの作業は明日の夕方だそうで、どんなお酒がなるのか、お楽しみに!
24日25日10時から17時頃まで開催です!
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  1. 2018/02/23(金) 00:29:15|
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逃げる2月ももうすぐ10日。。。おひさです。

♪お久しぶりね あなたに逢うなんて あれから何年たったのかしら~♪影武者です。

唄は小柳ルミ子の「お久しぶりね」。。。スイマセン、更新ご無沙汰してしまいました。
決して更新サボっていたわけじゃないんですよ。
真冬のバカンスに行ったり・・・
新しいダイレクトメールのデザインに追われたり・・・
新商品のデザインに振り回されたり・・・ 
冷たい冷たい瓶詰めばっかりやったり・・・
蔵人さんのおうちでご不幸があり、交代で蔵の手伝い入ったり・・・ 
子どもがインフルちゃんにかかったり・・・
・・・スイマセン、やっぱりサボってたと思われます。。。

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すっかり節分も終わってしまってました。
蔵乙女2号さんが飾りつけしてくれている麹ムロ前の節分飾り。
私のおうちにあったヒイラギをトッピング。福豆はまくことなく、蔵乙女2号さんが美味しくいただいたそうです。

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いつの間にやら世間の一部で言いだした「節分恵方呑み」
昨年に続いて巻きずしワッペン作成。お店で希望者に配りました。

そんな2月の始まり。「逃げる2月」の予定をば・・・

2月11日JRハイキング~湖南市冬の酒蔵巡り~開催。

基本隣町湖南市のイベントで竹内酒造と北島酒造をまわるJRが絡んだイベントなんですが、
JR草津線沿線の蔵元も協力しよう(っていう割にはうちだけなんやけど・・・)
ということでミフクさんもコース途中の柑子袋まちづくりセンターで出店します。
当日は直近に搾ったばかりの純米の新酒をご用意する予定です。
まああとはみずかがみの濃縮甘酒でも持っていこうなと思ってます。寒そうなので燗酒も用意します。
ハーイ!当日は私が行きます。

翌12日この日も休日。世間では・・・
正月に新春の会ということで参加させてもらった石山の焼肉おきなさん
「美冨久・三連星酒の会」をひらいていただくことになりました。
聞くところによると、もう満席だそうです。

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これも始まりました近江鉄道の「近江の地酒電車」
2月17日までは「純米コース」なんだそうで、うちからは三連星の黒が乗り込んでいるようです。
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あやっ!?近江鉄道沿線じゃあない銘柄もあるような・・・まっ、いっか。

あと3月10日までは「大吟醸コース」ってことで中々珍しい高そうな酒のオンパレード。
うちからは赤の三連星が乗車します。
結構予約埋まってるそうです。


2月22日が甲賀と伊賀の「忍者の日(ニンニンニン)」なんですが、
2月21日から23日には大阪船場の飲み屋さんの協力を得て
「忍びの日本酒バル」を甲賀市主導で開催します。
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内容はよくわかったような、わかってないような。。。なので、よかったらFBのページ見てください。。。
1日だけミフクさんもなんかで参戦するはずです。まだ決まってない。。。

忍びの里としてしられる滋賀県甲賀市の酒蔵のお酒を大阪市内の飲食店で飲み比べが出来る3日間。
2000円で4枚のバルチケットを購入すると、もれなく600円相当の信楽焼きのお猪口をゲット!
チケットとお猪口を持って船場センタービル10号館地下1階の飲食店に行くと、滋賀県甲賀市の日本酒が飲める!
全6種類のお酒のうち、4種類のお酒を飲んで信楽に行くと1000円相当の信楽焼きの器がもらえます!
つまり実質400円で4杯のお酒と各お店オススメのおつまみが楽しめる太っ腹企画!
さらに2月22日の忍者の日は先着100名様に駆けつけ1杯プレゼント!前売り券はWEBで1900円で販売中!

・・・なんだそうです。コピペです。。。

2月24日からの3日間はには京都イオンモールの浅野日本酒店さんで
「三連星・美冨久フェア」開催!いつもありがとうございます。
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2月の滋賀月間のラストを飾らせてもらえるそうです。

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ホテルもじっとしてません。
琵琶湖ホテルさんの2月27日「滋賀の地酒を楽しむ会」ってことで参加させていただきます。

3月に入ったら東京日本橋高島屋で「第30回記念大近江展」
その期間中に東京大森の吟吟さんで「美冨久・三連星の会」
3月21日は「滋賀の新酒きき酒会」
そして、3月24,25日が「美冨久春の蔵祭り」

多いなぁ・・・続くなぁ・・・春は遠いなぁ・・・寒いなぁ…
皆様、しばしの間、お付き合いのほどをよろしくお願いいたします。

ブログ、ちゃんと更新していきますね。。。
  1. 2018/02/08(木) 00:09:45|
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今年はハルから近江牛

♪ネコニャンニャンニャン イヌワンワンワン カエルもアヒルもガーガーガー♪影武者です。

唄はあのねのね 「ネコ、ニャンニャンニャン」の一節。。。イヌ歳だけに・・・

4代目が年明け書いてくれたので、若干更新サボリました。
改めまして、皆さま新・・・ もうええか。。。

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小生、いつもと何ら変わらぬ正月で。。。三が日の水口神社の初もうで。
献酒に使われてるミフクさんのお酒は・・・ おう!あるある( ̄▽ ̄)

5日から何事もなかったように仕事再開。
早速その夜、お誘いの合った新春日本酒の会にシマダくんを引き連れて参加してきました。
場所は石山駅の近くにある「焼肉おきな」さん。
顔見知り(ミフカー?)の本醸造さん(本名:ホンジョウさん)が
縁あってお店のきき酒師を務める近江姫和牛という魅惑の近江牛が楽しめる、シュッとした焼肉懐石屋さん。
その名も【近江牛焼肉おきな専属唎酒師「ホンジョウくん」と新春を祝う会】
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背中で日本酒と近江牛を語る、ホンジョウゾウさんの凛々しい後ろ姿。

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おっと!いつもお世話になってる永源寺の酒屋さん、おおますやさんの大将もご参戦。
永源寺ってまったく電車とは無縁の鈴鹿山脈の下。どうやって家まで帰るんやろ???
っと思ってたら、なんと能登川駅から代行運転だそうで。
びわ湖から鈴鹿山脈まで、近江平野横断の代行運転!

肝心の肉。牛肉って食うのいつ以来か。。。
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みよ!このサシ具合!参ったか!神戸牛!
・・・あっ、この肉、唯一出てきた松坂牛やった。。。

気を取り直して・・・
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みよ!正真正銘、近江姫和牛!ウニソースのはさみ焼き!(改めて)見よ!このサシ!!
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うわ~・・・濃厚。チラッと写り込む酒。
きき酒師ホンジョウゾウさんが山形から佐賀まで全国を渡り歩いて厳選したあまりお目に掛かれない日本酒ばかり。
しかし牛肉があまりにもギラギラしていて、酒は全く写真に収めず。。。職業柄的には失態。。。

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バーナーでボーーっ! しかし・・・
この辺りからもはや牛肉がシンドクなってきた。。。軽快にパクつくシマダくんを横目に、豚とか鳥がほしい。。。

最近「焼肉!」っと意気込んでも5切れも食べると「もういっか・・・」
キャベツのざく切りが食べたくなる中年。。。

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鍋のあとの締めに出てきたウニソースのおじや。
ホンジョウゾウさんが「締めなのに日本酒が欲しくなる逸品です!」と力説していたが、まさにそう。
シメなのに・・・濃い。
旨いんですよ、確実に。うん。

確かに会費5000円で十分モトのとれる内容の酒の会でした。
当分お目に掛かることもないかと思われる近江牛のサシも目に焼き付けました。
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相席の皆さまとオーナーの翁坂さん。
ちなみに右の美魔女はミフクさんの小売店舗で活躍中の小坂さん(旧姓テラさん)。ホンジョウゾウくんの同級生。

美しい近江牛のサシの油と日本酒で体の中が満たされた、新春の夜でした。
皆様、ありがとうございました!今年もミフクさんをよろしくお願いいたします!

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帰りに撮った焼肉おきなさんの玄関。
「明るいうちに撮っとけよ!」と自分に突っ込んでみる。。。
  1. 2018/01/06(土) 23:04:26|
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量り売りが始まっちゃう!

♪あわてんぼうのサンタクロースクリスマスまえに
やってきたいそいでリンリンリンいそいでリンリンリン
鳴らしておくれよ鐘をリンリンリン リンリンリンリンリンリン♪ 
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唄はあわてん坊のサンタクロース。
おはようございます。あわててます、影武者です

やばいよやばいよ~。ブログの更新も何もせず、寝ちゃいました。。。
そんなわけで朝、会社のパソコンで量り売り当日になってからのブログ更新。
しかも量り売りの準備がまだ完成してないという。。。

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今日と明日、今年最後の月替わり量り売り。クリスマス・スッペシャル!
お品は純米新酒生酒ですが、ちょっといたずら心に火のついたミフクのサンタさん、
2種類の新酒をブレンドするというヤンチャなことをしてみました( ̄▽ ̄)v
どんなお味に仕上がってるかは来てのお楽しみ。
そういう私もまだ知らなかったりして。。。

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麹ムロの前もこんな感じで飾り付けしちゃったりして・・・
楽しく陽気に、蔵もお店も量り売りも
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪メリークリスマス
  1. 2017/12/23(土) 07:58:15|
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滋賀地酒の宴の次は京都伊勢丹でミフクの宴!

♪先生 せんせい それはせんせ~い~♪ 影武者です。

森昌子ちゃん(ちゃんって・・・)の「せんせい」

先生と呼ばれる方がこの時とばかりヘイコラヘイコラする選挙が始まりました。
昔は蔵元の大将(金持ち)には、たくさん「先生」がいたもんです。いまではめったに見かけません。。。
ちなみに私は政治は全くわけわかりませんが、選挙は大好きです。
みんなでうまい酒呑んで、選挙に行こう!まずは景気づけに!ってことで(ウソ)
第11回滋賀の地酒の祭典、9日、選挙公示日の前日、無事政界・・・もとい盛会に行われました。
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珍しく県知事(元衆議院議員)直筆の横断幕の下がブース。
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朝礼中。いつもより広い会場。望遠で覗くと・・・
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マイクを持つ4代目。コスプレでなく、シュッとしてます。実は今回このイベントの実行委員長(2度目)。
大会本部詰めのため、残念ながらジオンになれず(当然)・・・
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滋賀県酒類技術指導顧問の小幡氏と談笑中の(まもなく)杜氏と(まもなく)釜屋のあんちゃん。
もう10月。そこかしこでの会話は当然、今期の造りの話題になります。
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いつもお世話になるエスサーフの社員さん、彦根サムライガールのお姉さんたち。
そして今年は忍べない方でおなじみ、滋賀の重鎮率いる滋賀日本酒維新会の皆皆様にもお手伝いいただき、
滋賀あげてのイベント(自称)に。
滋賀日本酒維新会さん担当の有料試飲コーナーブースにはミフクさん、あの「百年の煌」が登場。
開始約7分、限定数1.8L1本が瞬殺で完売。ちょっとイイ気分。でも写真ナシ。。。

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こちらミフクさんブース。3人3種類のTシャツでお接待。
以前はシュッとシャツにネクタイの蔵元がほとんど(今もそれが多いですが)でしたが、
最近はオリジナルTシャツを着こなす蔵元もホント増えました。

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あ~。。。やっぱりこうなりました。。。ブースが見えない。でもどこのブースもこんな感じ。
滋賀酒に対する熱を感じます。

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実はこんなんも売ってました。
三連星10周年記念酒のラベル改め、三連星オリジナルステッカー!。
1.8L用のラベルが余って、当然次使うアテもないので、え~いっ、原価で売っちゃえ!ってことで、前日に思いつく。
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バーン!使い方はいろいろ。バイクのガソリンタンクなんかにもペタリ。
気になる方はミフクさんの蔵元店舗へどうぞ。

ところで、シマダくんはというと・・・
率先して留守番を引き受けてくれて、周年感謝祭の店番。
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その代わり会場でこんなA2ポスター作って貼っときました。ミフクレンジャー5人のイラスト。シマダくんもいます。
今夏のインターンシップのJD達が残してくれたイラストを使って作ってみました。
若干目につきにくかったかもしれませんが、見つけた人の評判は上々。

そんなこんなで17時まで。怒涛の・・・?あれ何時間やったかな???
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宴が去りし、ロビーの風景。日本酒の猛者たち、夢の中。。。

ちなみにまた3月、「新酒の祭典」、やるそうです。。。

やると言えば、そう!明日からJR京都伊勢丹和洋酒売り場試飲会スタートです!
いつもの定番に加えて・・・
2017051223140001_20171011002410cfe.jpgとか・・・
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平日はマネキンさんのお姉さんに任せますが、
週末の土曜日は影武者が、日曜日にはシマダくんが参戦します!
ぜひともJR京都伊勢丹に、「おこしやす~」
  1. 2017/10/11(水) 00:33:26|
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