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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

呑ん処冨士屋さん、プレオープンを重ねて無事1周年!

♪Country roads, take me home  To the place I belong,
West Virginia, mountain mamma,  Take me home, country roads ♪ 影武者です。

唄はジョン・デンバーの「Take Me Home, Country Roads (カントリーロード)」
みなさん、ラグビー楽しみましたか?過去形になっちゃってますが、まだこれから準決勝です。
お見事日本はベスト8までやって来てくれたわけですが、
その応援歌とやらでこのカントリーロードの替え歌「ビクトリーロード」なる唄があるそうですね。
そんな元唄、ジョン・デンバーですが、
ミフクさんのジョンと言えば、この方。
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大阪呑ん処冨士屋の大将木下さん。4代目の小学校時代の同級生。
正確にはミフクさんの従業員ではないんですが・・・(^_^;)

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美冨久酒造の直営店という名のもとにオープンした大阪西長堀冨士屋さん。
聞くところによると、プレオープンしたまま、まだグランドオープンしてない・・・そうで。。。
ですが、先日めでたくオープン1周年を迎えました!

ってことで、平日でしたが4代目が駆けつけ盛大に(?)1周年記念式典(??)が開かれたので報告しときます。
4代目撮影の写真もありますが、一部お客さんの写真を勝手に拝借しております。
スイマセン!お借りしますっ!
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終始大賑わいのご様子。記念式典と知ってか知らずか・・・(;゜0゜)
このお顔を拝見してると、皆さん記念日ということを知ってきてくれているようなです。。。( ̄▽ ̄)

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まずは4代目の音頭でカンパーーイ!モチロンミフクさんの日本酒・・・んっ?ビールも見えるような・・・

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そんでもって作りましたよ!御祝用の樽!
小さいヤツですが、これをお客さんみんなにパッカーーン!っとやってもらおうということでデザインいたしました。

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みなさん、調子よくパッカーーン!この蓋、マグネットになってますねん。
お客さん全員にやってもらうつもりやったみたいですが、そのうち忙しすぎてやらなくなったそうです。。。(ノ∇≦*)

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4代目もかいがいしくお給仕。若干髪の毛振り乱してます( ̄▽ ̄)
いったい何時まで宴は続いたのでしょうか?
4代目が翌日朝には会社にいたので、終電では帰ってきたんでしょう。
たくさんのミフカーの皆さんにも集まっていただいたみたいです。
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本当にありがとうございます。
プレオープン2年目もシュールなテンションで西長堀の夜を盛り上げていきましょう!
大将!今後ともよろしくです。
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シメの画像はこちら!近江牛ホルモン煮
お店でもサイコーのシメだそうです。まだの方はぜひっ。(´∀`σ)σ
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  1. 2019/10/23(水) 23:05:17|
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そういえば行ったな・・・7月11日、社員「研修」旅行

♪人間なんてラララ~ ララララ~ラ 人間なんてラララ~ ララララ~ラ
人間なんてラララ~ ララララ~ラ 人間なんてラララ~ ララララ~ラ ♪ 影武者です。

ようやく落ち着いてきたミフクさんです。
しかし、まだ毎日ネット注文が数十件入ってきます。
ようやくありがたい・・・と思えるようになってきました。
今回はまだ静かだった7月初旬のお話。

唄は吉田拓郎の「人間なんて」
夏のロックフェス、花盛りの昨今。
その元祖ともいえる1971年第3回全日本フォークジャンボリーで
2時間近くこのフレーズを歌い続けたという狂気の沙汰が行われた岐阜の中津川。

その中津川にほど近い岐阜県瑞浪市の「中島醸造」さんへ今年の社員旅行、行ってきました。

昨年に引き続き、今年も雨のバス旅行(T_T)。しかしバスの中は関係なし。
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500円のおやつの詰め合わせに、ビールにチューハイ、アイスコーヒー・・・んっ!?(゚д゚)日本酒がない。
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造り酒屋さんへ「研修」に行くんやから1本だけやでっ!
っといいつつ、まっ、まずは思い想いにカンパーイ!朝8時半。。。( ̄▽ ̄)
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そうかと思うと高速の上で4月末の決算報告。。。そう簡単には酔えない。。。

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そうこうしているうちに着いた着いた、小左衛門の銘柄でおなじみ中島醸造さん。
同じ山廃蔵の酒蔵とは思えない、うちとは雲泥の差のある門構え。
わかっていたとはいえ、いきなりのうちとのギャップに一同立ち尽くす・・・
でも次の瞬間。
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「オラに元気玉を分けてくれ!」っとやってしまう、南海ホークスのユニフォームの親父。。。
中に入らせていただく。
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昨年(2年前?やったかな??)に新設された麹ムロ。
もはやミフクさんとは別物。ここは出来た麹をもう一日乾燥させる「枯らし場」
ちなみミフクさんの「ココ」は雨漏りだらけの通路。。。

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出たっ!「研修」旅行恒例、よそを見て指をくわえると〇げさん。
「マネ」したいものがアチラコチラに。どこの蔵元さんも色々と創意工夫されてます。
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そのあとは商品の出荷作業をされている現場へ。ここへ来るとパート女子がかぶりつき💖
「マネ」出来るネタは見つかりましたか?実はすでに実践(真似?)させていただいているものもあります( ̄ー ̄)ニヤリ
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最後は案内していただいた渡邊杜氏さんと立派な中庭に木の下で記念撮影(カメラ:4代目)
渡邊さん!ありがとうございました!またお会いしましょう!
中島醸造で都合2時間以上!行程表もあったもんじゃない。
その後、一路長野県堺の中山道馬籠宿へ。この辺りの名物はおそば。
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ってことでおそばの懐石でお昼。馬刺し付き(*´∀`人 ♪
お酒は長野の「七笑
そのあとは外国人ダラケの雨の馬籠宿を散策。
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ハイ、ポーズ期待に応えてくれる一枚。
峠の宿場は坂道だらけ。雨で滑りそうな石畳。
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売店物色中のと〇げさん。なぜかここでも指を・・・違うか(^∇^)

まあ、今年もこんな感じで無事楽しませていただきました。
こうして毎年「研修」旅行に行かせていただけるのも、会社の福利厚生はもちろんですが、
いつもご愛顧いただいている皆様の応援のおかげでございます。
ありがとうございます。
つねに感謝の気持ちを忘れずに、明日も甘酒と昇天神とペンギンのお酒の出荷に頑張ります(´∀`*)
さて、来年はどこいこか??
  1. 2019/07/31(水) 01:08:21|
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有休取得に馴染めない酒蔵の住人達

♪どこかへ行きたいな今年も この間彼とは別れたけど
こうなりゃ友達を誘って 意地でも休暇を満喫してやろう♪影武者です。

唄は森高千里の「私の夏」
そろそろ有休休暇使って、夏のバカンスの予定を立てる季節でしょうか?
皆さん、有休って取ってます?

なんでも4月から労働基準法が改正され、
「年5日の年休を労働者に取得させることが使用者(会社など雇う側)の義務」
っとなったそうです・・・(コピペ)
そして、「時季の指定について、会社側は労働者の意見を聞かなければいけません」(コピペ。。。)
なんだそうです。

有休休暇・・・私にとって(昨年まで)あんまり身近でない言葉。
用事で休むことは当然あるんですが、「〇月〇日有休!!」って宣言した記憶があまりない。。。
休日に出勤した分の代休も結構枠があったし、「なに」休で休んでいたのか。。。
まっ、会社としてうまいことしててくれたんでしょうが。

義務になる。とらにゃぁアカン。ってことで「労働者の意見」も聞かれ、
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こんな用紙綴りも設置されました。こんなんあるんや。。。

ここんとこまた土日の仕事が続いていたりで、早速取りました「有休」。
シマダくんは先週末から長野の白馬へ、私は水曜日に「有休」で大阪へ。
なんで大阪やねん。。。
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大阪ドーム(本当はいまは京セラドーム大阪というらしい)へパ・リーグを見に行ってきました。
しかしそこは昭和のおじさん、普通のプロ野球ではない、「阪急vs南海」
そう、毎年オリックス球団恒例の「関西クラシック」、往年の在阪電車3球団のユニフォームで戦うっていうヤツ。
実はとある方から大阪ドームの年間シートのチケットをいただきまして、
せっかく行くんならということで、この日を選んでいってきました。

モチロン試合は夕方からですが、そこは大阪、昼前から乗り込んで、あそこやらここやら。。。昼までにはココ。
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去年の日本酒ゴーアラウンドでご一緒いただいた「高麗橋桜花」さん。
大阪金融街のど真ん中。ランチをいただきに。
昼前11時半に行けば、少しはゆっくりかと思い乗り込みましたが・・・甘かった。。。
11時32分ですでに何組も。。。
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今日の日替わりランチ。これで1000円。ご飯おかわり自由。
端っこに座ってましたが、続々と「ビジネスマン&レディー」が。諦める人も。女子率高し。納得。
ゆっくりしててもご迷惑なんでご飯おかわり諦めごちそうさまでした。
突然の訪問、スイマセン。今度また一緒にイベントさせてもらう計画進行中です。

その後もうすぐG20がくる大阪をブラブラし、3時に
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こちらをチラッと横目で見ながら、
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か~ら~の~

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こちら。おなじみ法善寺小料理ともかさん。実は来るの久しぶり。。。
お店を始められてもうすぐ10周年。
7月7日には10周年記念・酒大祭「あも~れ💖にほんしゅ」を開催されるので、
そのお話なんかもしつつ4時半頃まで。

そしていい気分でいよいよコチラへ。
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いくつになっても野球場のスタンドへのゲートをくぐるときはワクワクします。
阪急のレジェンド長池徳士氏のトークショーや始球式も見て・・・
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いざっ!
ちなみに基本タイガースファンのワタシ。
しかし昔からなぜか昭和の南海ホークスのことが気になる。
ダイエーでも、もちろんソフトバンクでもない、「南海」
オリックスのチケットですが、南海ファンのヤジが聞きたく3塁側へ。
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ちゃっかりシャツも買う(o‘∀‘o)*:◦♪
オリックスの選手がエラー(;゜0゜)
「やったやったまたやった~。阪急電車で、はよ帰れ~ .。.:*☆」のヤジ。
キュンキュン来ました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
最後は若干呑みすぎてウトウトしてしまい、ゲームセットの瞬間、見てないという醜態。。。とりあえず満喫。
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翌日の会社の机の上はこうなる。。。
平日有休の弊害です。。。

さあて、この週末、2日の日曜日はコチラ。
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大津の商店街で第4回おさけ日和。ミフクさんも参戦です。
東京での百貨店を1週間頑張った4代目はこの日は完全お休み(有休?代休??そんなレベルでもない??)。
シマダくんがまず先陣を切り、自治会の草刈りを終えた影武者が続いて参戦します!
有休消化の前に代休ばかりたまっていくミフクさん。
さぁ皆さん、日曜日は大いに楽しみましょう!

テーマは有休。中身はただ単に影武者の有休な一日の紹介だけのブログでした。。。
  1. 2019/05/31(金) 22:15:36|
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平成のカーテンコール

♪光・ざわめき・手拍子がこの胸を叩いて
喜び・悲しみ散りばめたカーテン・コール
歌おうとしたけれど 声にならなかった♪ 影武者です。

唄はさだまさし作、高田みずえが唄った「カーテンコール」
いよいよ平成もカーテンコールの時を迎えました。

事あるごとに「昭和昭和・・・」とのたまう私ですが、
昭和が終わったのは高校3年の時。
生きてきた人生、今やその半分以上が当然ながら平成時代です。

ここ1週間、ラジオでは平成のヒット曲がバンバン流れ、昭和がいいなぁ。。。っと裏では言いつつも、
平成初期の曲に「おっ、懐かしい。。。」と密かに思ってしまってる自分がいます。

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こちらは2年ほど前に蔵の中を片付けていて(あさっていた?)出てきた、昔の雑誌の付録。
平成天皇の6歳の頃の御姿の、今でいうピンナップか。写真のような、絵のような。。。
6歳ですが、皇太子さんです。。。
昭和8年の生まれやそうですから、昭和14年頃の「主婦の友」という雑誌の付録のようです。
いずれ、今日のような日がそう遠くない未来に来ると思って、この写真を残しておきました。
ようやく陽の目を見ます。

明日から新しい時代ですか。。。
昭和から平成の時は事情が事情だけに今と全く違う瞬間でした。
あと数分。
バカ騒ぎするわけでもなく、厳かに酒でも呑んで迎えましょうか。。。
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では、次回は新しい時代でお会いいたしましょう。明日もミフクさんのお店は営業です。
大近江展、どうすっかなぁ。。。
  1. 2019/04/30(火) 23:21:38|
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ワインもいいなぁ。関わると愛着湧くなぁ。。。

♪おらと一緒に暮らすのはおよね おめえだと ずーと前から決めていた嫁っこさ来ておくれ
やんだたまげたな 急に何言うだ おらも前から松っあんを好きだと思ってた~♪

これは平成のいつ頃の唄だったでしょうか・・・?
オヨネーズの「麦畑」

今日麦畑ならぬ、ぶどう畑へ行ってきました。仕事です。。。
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蔵乙女2号さんが夏場仕事をしている近江八幡の「空色農園」さん。やはり農場は広い。
イチオシ・シャインマスカットをはじめ、立派な葡萄たちを育てておられるのですが、
この度、3年後のワイン醸造を目指してワイン用品種の🍇葡萄を植えることになり、
お客さんや関係者を招いての植樹祭が行われました。
ありがたいことにミフクさんもお招きいただきまして、不肖わたくしが行ってまいりました。

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農園のマスコット、鷹のSORAと蔵乙女2号さん。奥は経営者のミサキさん。
蔵乙女2号さんもこちらが本職。たまには空の下の仕事もいいもんです。

車で行ったので軽トラの後をつけて圃場へ。
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さすが農場。絵になります、軽トラの箱乗り。軽く道交法違反。。。穏便に。。。

「植樹祭」と聞いて、天皇陛下が苗を植える「全国植樹祭」をイメージしてしまった影武者。
無駄にネクタイをしていくという痛恨のエラー・・・(T_T)長靴だけは忘れず持っていきました。

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今日の作業と次第が書いた冊子の後ろに、「春の蔵祭り」のチラシを忍び込ませました。。。ぬかりなし( ̄ー ̄)ニヤリ

全部で50人ほどが集まり、経営者のミサキさんが一博くんの中沢酒造でお手伝いしていた関係から
滋賀県の蔵元も「一博」くん、「大治郎」さん、「七本鎗・冨田」さん、そしてミフクさんと4蔵が参加。
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雨が降ったりやんだり、太陽が差し込んだり、突然突風が吹いたりと、
なんだかわけわからん天気でしたが、植えている最中はどうにか曇り空。
植えた品種はマスカットベリーA・・・やったかな???
土の香り、いいですねぇ。さすがのフカフカの土でした。

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班ごとに縦にずーっと植えていく。フィニッシュ直後の記念撮影。
来週1週間かけてすべて農園の方に植え直しされてないことを祈ります。。。

植樹の後はもちろんパーティー
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水口貴生川の「炭火焼とりや」さん(この方)が腕を振るった特製記念弁当と
とりやさんセレクトの国産ワインたち
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これは「アカン」やつ達です ワインだけやなく、日本酒も進みます。
ミフクの蔵祭りにも出店してもらうとりやさん。
このプレートが蔵祭りにも出るとかでないとか。。。( ̄ー ̄)v
ここでまた残念なヤツ・影武者は車で来ていたのです。。。ネクタイといい、まったくもってイタイ奴です。。。

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お祝いに持って来た「三連星(白)今年の」を蔵乙女2号さんがご披露。
堂々としたもんです( ̄▽ ̄)

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締めは同じく農場で販売している卵を使った卵かけ飯。
醤油の代わりにとりやさん特製のダシつゆをかけて。
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お隣は大津の加藤酒店さんご夫妻。他にお店のお客さんや飲食店さんもあちこちから駆け付けて賑やかに。
ちなみに4月28日、加藤酒店さんたちが取り仕切る「滋賀SAKEパラダイス」
アヤハレイクサイドホテル芝生広場で開催です。

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最後に自分たちの作業した列の柱にそれぞれ参加者のネームを掘った(自分で掘る)プレートをかけて。
3年後にはここに葡萄がなって、ワインになるんですわな。そらぁワクワクします。

蔵乙女2号さんもこちらが本職。それはもう活き活きとしておりました。
農業を心底愛している様子を拝見。参観日に来た親のような気分。(なんでやねん)
もうしばらく酒蔵の仕事が続きますが、蔵乙女2号さんをもう少しお貸しくださいね。。。
帰り、呑みそこないが我慢できず、コンビニでやっすいチリワインを買って帰った影武者でした。。。

空色農園の皆さま、お集まりいただいた皆様、ありがとうございました!
  1. 2019/03/18(月) 02:01:56|
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