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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

新商品ではない、「新しい」入りました。

♪あてはないけど 紙ヒコーキに 愛のことばを走り書きして
くすんだレンガの街をみおろす 窓のかたちに広がる空へ♪ 影武者です。

一昨日、5日はユーミンのデビュー記念日。1972年のこと。
そんなわけで当時荒井由実の1stアルバムから、唄は「紙ヒコーキ」
ユーミンも早や60代後半。。。なんと。。。

そんなユーミンのデビュー記念日をお祝いして(ウソ)、
新しい冷蔵ショーケースがお店にやって来ました!
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あっ、手前の人は搬入業者さん。

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今まではその昔、閉店した飲食店さんから引き揚げてきたような、
昭和な冷蔵庫が2台、3台・・・並んでました。
無論、フロンガスどうのこうの・・・という議論とは無縁のシロモノ。
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四方八方、結露のひどいこと・・・
モチロン電気代も古い機械につき、結構かかるということで
思い切って、新品、買いました✨
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じゃんっ!今までの分、入れても、まだ棚が余ってる。
毎日2回捨てていた「水」も捨てなくていいみたい。コレ、大きい違い。
実は前はお盆休みの連休中は毎日水だけ捨てに会社に出ていたのであります。

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上部にはLEDが輝きます。
でもつけることはないでしょう。品質保持。んっ!?LEDは大丈夫なんやったっけ??

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しかし真っ白。白いなぁ。。。
もうちょっと木目調とか・・・どうなんやろ?

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そんなわけやし、貼ったった( ̄▽ ̄) しれ~っと。

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これで三連星のシリーズも今までよりハイソに見えます。
まるで芦屋か田園調布✨
新しい冷蔵庫から「この子たち」が嫁ぐ日を今か今かと、雄町しております。

※さすがにこの時期は結露で濡れております。。。
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  1. 2020/07/07(火) 23:46:25|
  2. 蔵雑記
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「容器包装リサイクル法の省令改正」という難しいタイトル。。。

♪灼けた砂 冷たいレモネード 南風のパラダイス
ブロンズ色の君 サングラスも くらみそうさ~♪ 影武者です。

ようやく「普通」に戻った6月末の量り売り。
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予定していた720mlの瓶が足りなくなるという・・・
たくさんの方にお越しいただきまして、ありがとうございました。
皆さん、律儀に星空のディスタンスで並んでいただきました。

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土用粕のすくい放題も、店中をプンプン匂いさせながら。
お陰様で予想以上に出たので、来月の量り売りの時には
コチラはたぶん開催しないかと・・・

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「冷やし甘酒、始めました~」もちょこちょこと売れました。
重ね重ねありがとうございました。

そうこうしてるうちに、なんもしてないのに(いや、してるけど)もう7月だがね(急に名古屋弁。真意ナシ)
そんなわけで唄は夏真っ盛り、渚のオールスターズ「Be My Venus」
若かりし頃、愛車のカーステ(アルパイン)でよくカセット掛けて聞きました。。。
そんな季節がやって来た7月ですが、一緒にこんなのも始まります。

経済産業省の「容器包装リサイクル法の省令改正」により、
2020年7月1日よりレジ袋の有償化がスタートします。
お堅い話やなぁ。。。
それに伴い、ミフクさん店頭でも7月1日からビニール袋と
紙袋・カートンの類を有償化とさせて頂くことになりました。

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今まではカートンなど一部でお金をいただいておりましたが、
ビニール袋なんぞは差し上げるのが当たり前のサービスだと思ってました。
よくよく考えると何年か前からスーパーへ買い物に行くときは
必ずエコバック持っていってましたね。

バイオマスのビニール袋にすると無償でいいとか言う話ですが、
今使ってるビニール袋の倍くらいの値段する。
そもそも「バイオマス」って、魚のイメージしか浮かばない(個人比・・・(/∀\*) )
っで、紙袋は無償でもいいんやって。
紙袋の方がなんぼか高いねん!

そんなわけでミフクさんではこれを機に紙袋・カートンも
有償でお願いしようということになりました。

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「便乗徴収やん!」
スイマセン。たぶんそうですね。
でも今回を機会に色々と考えると、資材って相当な経費がかかっているんですよね。
紙袋も1枚本当は100円以上するんです。
だからその一部をご負担願うという形です。

今回の有償化をきっかけに多くの方が意識することになると思いますし、
いい機会なんじゃあないですかね。

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新しい資材の価格一覧はこんな感じ。
今まで捨てちゃってたビニール袋、
あまりありがたみがわからなかったビニール袋をちょっと残しておいてもらって、
次回来ていただくときにぜひポケットに突っ込んできてください。
モチロンその他のエコバック、大歓迎です。

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実はミフクさんではこんなイメージの1.8Lが2本入る保冷機能付きのエコバックを
1,000円くらいの価格で、もうすぐ発売する予定です。
レジ袋有料化のタイミングに間に合わないというのも、なんだかミフクさんっぽい(*ノ∪`*)
予定ではこのバックを早期ご購入の方には、
店頭で使える500円クーポン券をお付けしての販売を考えております。
ぜひともエコバック代わりにアチコチ持ち歩いてミフクさんの宣伝を・・・
大根もネギもまっすぐ入ります!たぶん。。。

好むと好まざるにかかわらず、どんどん変わっていく世の中。
色々とご負担、ご協力をお願いすることとなりますが
ご理解の程をどうぞ宜しくお願い致します!
  1. 2020/07/01(水) 00:29:14|
  2. 蔵雑記
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普通に戻る量り売りです!

♪六月の雨の雫 紫陽花の花 北鎌倉
横須賀線のプラットホームに君と…♪ 

唄は凝りもせず、浜田省吾「紫陽花のうた」
もう1回だけ、浜省大好き、影武者です。

季節は巡り、いよいよ蒸し暑くなってきました。。。
そして明日から月日も巡り、月替わり量り売り、やります。

3月、蔵まつり中止になり、4月量り売りどころか店が臨時休業になり。
5月、どうにか量り売り再開も瓶詰め状態での販売。そして6月・・・

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久々に何事もなかったかのようにいつも通りの量り売り、再開です!
そんでもって、この時期のお決まり「漬物用土用粕(練粕)の詰め放題」も行います!

以前ほどはホンマに売れなくなった土用粕。
お漬物を家庭で漬ける人が減りました。
それでもまだまだ田舎。雨が降ってキュウリなんかが採れだすと、突然需要が高まります。
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今年はねぇ。。。蔵まつりなかったから、酒粕が余っちゃってるんですよね・・・
1回500円。普通、3.75kg1500円で売ってるところ、
5kgから6kg持って帰ってもらって、500円。
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そして、桶持参の方はひと桶1,000円。
今年も朝釣り帰りのような巨大クーラーBOX持参の方は現れるか??

とにかく今回から「日常」に戻った量り売り。
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お品は「五月雨純米吟醸生原酒」
五月雨(さみだれ)とは旧暦の5月のことなので、ちょうどいまくらいの梅雨の時期の言葉。
まったく意味はありません。「純米吟醸生原酒」ではつまらんかったので・・・

お酒の中身はタンク貯蔵したR1BY産の純米吟醸生に
R1BY産三連星番外編を少しブレンドしました。
新酒独特の角が取れてま~るくなった、嫌みのない味わい。

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今回もこの娘(こ)が雄町してます。

そして・・・酒粕ソフトクリームだけに飽き足らず、こんなん、始めることになりました。。。
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「冷やし甘酒、始めました」
近江米みずかがみで造った甘酒のコップ売りです。

Σ( ̄。 ̄ノ)ノ売れるんかな。。。
そのまんま甘酒。今んとこ、それ以上「ヒネリ」はないんですが、
東海道を歩く旅人さんには好評(っと、推定)

まっ、なんなっとせんとね(*≧∪≦)
またミフクさん店頭がお客さんであふれかえることを期待してます。

あっ!?(゚д゚)あふれたらマズイな。
皆さま、星空のディスタンスでお願いします。

量り売り&土用粕詰め放題、27日28日です!
  1. 2020/06/27(土) 05:51:56|
  2. イベント
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ミフクさん、ソフトクリーム、始めました

♪アイスクリーム ユースクリーム 恋する季節
ビーチ・パラソル 低くして 隠れろ! アイスクリーム ユースクリーム 好きさ
お嬢さん お嬢さん~♪ 影武者です。

そらもう、唄は榊原郁恵ちゃんの「夏のお嬢さん」 ピチピチです。
夏真っ盛り(ウソ、梅雨真っ盛り
ミフクさん、蔵元店頭にて冬の間お休みしてた
甘酒みずかがみを使ったソフトクリーム、
正式名:soft serve ice cream(ソフトサーブアイスクリーム)はじめました
↑先日NHKのチコちゃんでやってた。

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まずは機械の組み立てと掃除ですよ。お姐さん、進んでますか??
「アカン・・・わからん・・・」最近はこんな時も便利になりました。

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動画が解説してくれるんです。

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昭和世代もこれならなんとかなる。
但し、タブレットとかいうヤツが触れての話ですが。。。( ̄ー ̄)ニヤリ

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たかだか半年前に分解したところなんですが、
こんなんやったっけ??などと独り言をつぶやきながら黙々と。
どうにか「あの頃」の状態に。そう、あの頃、まだ何事もなかったあの頃。。。

今年は去年までのソフトクリームとちょっと違う✨
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魔法の粉。アラザンって言うらしい。
昭和のおじさんにはカラフルな仁丹にしか見えない。

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こうなる。なんか、涙流してるやん。溶けてくるとこうなる。
インスタ映えの時間は短そう。。。去年よりも若干柔らかい。何故か?
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実は今年から業務用の牛乳をブレンドしてます!
牛乳を入れることで甘さ控えめなソフトクリームになるらしい。
でも若干柔らかめにもなるそうな。

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モチロンみんなで試食✨。仕事ですから( ̄ー ̄)ニヤリ
見ての通り、今年からココア風味(たぶん)のコーンも登場。
カップかコーンを選んでいただけます。
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先週末から販売を始めました。
通りすがりの皆さま、嫌々酒屋さんに連れて来られたチビッ子たち。
ぜひおひとつどうぞ。

実はこれとは別に「遊べるソフトクリーム」を計画中。
また全貌が明らかになったら、ぜひっ・・・
  1. 2020/06/22(月) 22:22:51|
  2. グルメ
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こんな世の中ですが、夏のミフク便、お届け

♪通りには 六月の雨 心もぬかるみの中
黄昏の舗道狭しと 踊るよ雨に唄えば ♪

唄はまたまた浜田省吾「雨の日のささやき」
浜省大好き、影武者です。
この唄もマニアックすぎるか。。。そろそろ浜省、おあずけ。

日本全国無事?梅雨入り。
さて、今年はどこの川が溢れるんでしょうか・・・

そろそろ夏の贈り物の季節。ぜひ注文にあふれたい、ミフクさん。
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先週たくさんのお客様のもとへ「2020夏のミフク便」を発送させていただきました。
いつもなら前年の案内をベースに、コチョコチョとコピペしたりして作成するDM。
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しかし今年は去年と世界が変わりました。。。それに合わせて内容も変えなければ・・・
表紙をめくると早速新しい展開のページ。
コピペで作れたのが懐かしい。
よくよく考えると去年とは消費税も変わっとるやないかい。
ちょっと中を覗いて見ましょう。
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世界が変わった象徴的存在「アマビエさん」も掲載。
初めは50本くらいだけ・・・と用意した商品。あっという間になくなり。
便乗商売と言われてもいい。しれ~っと追加投入( ̄▽ ̄)
その上には麒麟がくるはずが8月頃まで休止になった「時は今、」
休止はドラマだけの話。決してこの商品は休止しておりません!

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ここは去年からそんなに変わってないなぁ・・・
ドルーコフクミ(コールドミフク)とSAKE ROCKのページ。
変わってへんけど、消費税変わってるやんっ
ちなみに今年のROCK、なかなかいい出来✨山廃好きならいっとこ。

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一番悩んだんやないかなぁ、ギフトのページ。
この不景気、お中元なんて売れるのか?と直感的に思いますが、
例のアレのせいでGWに田舎に帰省できなかった人が多く、
故郷の特産品を中心に贈り物を送る人が増えたそうな。
そんな方の琴線に触れる近江の地酒をどんな風に紹介するか。ちょっと悩みました。
とか言いながら、あんまり中身に変化ないんですが・・・(*ノ∪`*)

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三連星も少しお得になったりで、
なにげにいつもたくさんの方にご利用いただく、お得な「ふくまつり」
「お隣の京都ではそろそろ祇園祭の季節・・・」なぁんて書き出しでいつも始めるんですが、
その祇園祭もないのねん。(T_T)

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性懲りもなく、まだ続く「量り売り頒布会」
特典のネタが底をつき、今回はなんと、来年に延期になった
大阪Zeppなんば酒池肉林の春の酒イベント「愛酒でいと」の特製5勺おちょこ。

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と〇げさんもコツコツと袋入れ作業・・・
んっ??なんか違う?

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てっへっ(´∀`*;)ゞ 一か所、消費税後の金額を間違えたまま、印刷。。。
細かい修正シール、と〇げさんが直々に貼っております。
そんなこんなで皆様のところにも届きましたでしょうか?
ぜひとも贈り物に、夏酒の家呑み用にご活用いただければ嬉しいです。

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我が家にも届いておりました。バアちゃんの名前でかな✨

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・・・ワシの名前やんけ!ヽ(`ω´*)ノ彡☆なんでやねん!誰か気づけよ。チャンチャン・・・
  1. 2020/06/16(火) 00:10:10|
  2. よもやま話
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