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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

待ってろ東京。滋賀地酒の祭典in東京!

♪つぎの夜から 欠ける満月より
14番目の月が いちばん好き~♪ 影武者です。

中秋の名月もすぎました。
唄は松任谷由実「14番目の月」
朝晩が涼しくなってきた今日この頃。
お月さんよりマクドの月見バーガーより日本酒が好きっと言う関東の皆さま、おまっとぉさんでした。

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いよいよ明日16日、東京有楽町交通会館にて、
第2回滋賀地酒の祭典in東京、開催です!
時間は酒販店・飲食店は13時から。一般の方は15時30分から。
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有楽町駅の前、今は日本橋のここ滋賀がありますが、昔は滋賀のテナントショップもあったとこ。
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上から東京駅もこんな感じで見える、東京駅からでも歩いていける。
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去年はこんな感じ。天井が低いのでなんかすごい混んでるみたいに見える。
去年行ってくれたシマダくんが今年も参戦します。
そしてかく言う私、影武者も今年は華のお江戸へ「おのぼりさん」することに相成りました。
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こんな格好しよっかなぁ~( ̄ー ̄)

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そんでもって、去年このイベントの実行委員長やったこの方、4代目は?っと言いますと・・・

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同じ日に開催の京都まつがさき商店さん主催の「京都楽酒の会」に参戦させていただくことになっております!
関西をほったらかしにしておりませんので、ご安心くださいませ。

もうすでに多くのの滋賀の蔵元、そしてお手伝いいただく滋賀の呑兵衛の巨匠の皆さまが
東京へ乗り込んでいるかもしれません。
今夜と明日は東京を歩けば滋賀酒に当たる!?状態?

そんな中、ミフクさんの二人は今夜、経費削減のため夜行バスで向かいます。
明日の朝、東京駅周辺で眠そうな顔でモーニング食べてたら、
声かけてやってください。ウソ。そっとしておいてください。。。

さっ!滋賀地酒の祭典in東京。第2回!待ってろ!東京!
京都のみなさんも楽酒会で、雄町してます!!
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  1. 2019/09/15(日) 07:33:55|
  2. イベント
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手作りと〇げさんに黒船来襲!

♪はっきりさせなくてもいい あやふやなまんまでいい
僕達はなんなとなく幸せになるんだ♪ 影武者です。

唄はTHE BLUE HEARTS「夕暮れ」
9月に入ると急に陽の暮れるのが早くなりました。
深秋、そして・・・酒造り。。。確実に季節は進んでいます。

さて、全然関係ないオープニングトークでしたが、
店舗にまた新しい「マシーン」が導入されました。
マシーンと言っても動きません。
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今の店舗が出来て(間違いなければ)もうすぐ4年。
最初のリフォーム以来、基本すべて手作りで全部してきたのですが、
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レジカウンターと作業台、ついにフルオーダーメイドで新しいのをつくっちゃいました。
3枚目の写真にチラッと写り込んでこの「マシーン」を見つめると〇げさん。
いままで中心になりながら何から何まで手作りで頑張って来た彼にとって、まさに黒船来襲。
創成期の日本職業野球とアメリカ大リーグ並み(個人感想)のモノの違い。。。

でもここでくじけないのが「一家に一台」あると嬉しいと〇げさん。
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インターンシップの大学生に赤いベンガラと柿渋を混ぜた塗料を買ってきた板に塗ってもらい(5度塗り!)、
今まで使ってた台をリフォームしはじめました。黒船なんかに負けません!
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どうですか!このテカリ

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新しく設置されたカウンター。
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その間にと〇げさん作のリフォームされた台もIN!

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指にベンガラが付かないか確認中。いや、愛おしそうになでてるようにも見える。

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新しい作業台。プリンターの専用台(上部)もある。
包装紙もそのまま収納。包装台にもなるようです。
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パカッ。開く。なんとノートパソコン収納スペース。
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なめらかなアールを描くカド。
黒船はやはり黒船。。。プロの仕事。

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それでも手作りは愛おしい。。。

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今日最終日となった学生たちと新しいカウンターwithと〇げさんリフォームカウンター。
週末は新しいカウンターを見に、ぜひミフクさんへ!。
別に何もないですけど。。。
  1. 2019/09/06(金) 22:33:24|
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京都高島屋試飲会「甲賀の酒まつり」その実体は・・・?

♪ああ陽炎 追うように 君は去り
翳りゆく 路地裏に 格子戸の 薄い影
終わらない真夏 北国の真夏 ♪影武者です。

唄は村下孝蔵の「終わらない君の夏」・・・う~ん、だいぶマニアック。。。

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8月も終わり、2学期が始まりましたが、今日はまた夏が戻ってきました。
ウロコ雲と遠くに入道雲が同居する今日の空。
まだまだ終わらない夏。そしてまだまだ仕事も片付かない夏。。。

明日9月4日(水) から 10日(火)まで1週間、京都四条の高島屋和洋酒売り場で試飲会させていただきます。
ちょっと今回の試飲会は変わってます。
その名も「甲賀の酒まつり」~大人の夏休み。
なんと「忍者・大甲賀」の瀬古酒造さんとミフクさんの合同試飲会なのであります!
副題についている「大人の夏休み」・・・
実は百貨店なのに、この格好で登場します。
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ありゃあ~。。。百貨店でそれ着ちゃう??着ちゃうんです。
和洋酒売り場のバイヤーさんのたってのご要望。
ってことで、瀬古酒造・上野さんの格好は
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そうなのです。「大人の夏休み」とは甲賀のコスプレ合戦のことなのです。
モチロン瀬古酒造さんはおなじみの「忍者」ブランド攻め。
っでうちは・・・ハイ、お察しの通り、バイヤーさんのたってのご要望で、
このイベントのみ三連星も展開することになりました。
例の格好をして三連星がなければそれはそれで恥ずかしい(/ω\)格好です。
平日は2蔵が交互に立ちまして、初日と土日は2蔵が並び立ちます。

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以前試飲会させていただいたときは、こんな感じの展開でしたが、今回はさてどうなるのか?
案外事情を知らない老夫婦さんにはドン引きされて近づいてもらえないかも。。。

一応三連星はこのイベントのみ。
モチロン、ミフクブランドもあり、山廃のひやおろしと三連星(黒)のひやおろしも並びます。
大手百貨店で「あの格好」をして恥ずかしがっている二人を拝めるのはめったにない機会です!
ぜひ冷やかしに行ってあげてください。
そして出来たら、両蔵のお酒を、仲良く1本ずつ買っていっていただけると嬉しいです。
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こんな格好の人たちも途中レア参戦する予定です。
皆さま、京都高島屋地下食品和洋酒売り場で、雄町してます!10日(火)までです!
  1. 2019/09/04(水) 00:15:06|
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雨のBBQ。若者、肉食らう。

♪ああ もう恋などしない 誰にもつげず
ただ波の音だけ さみしく聞こえる ウェ~イ ♪ 影武者です。

晩夏、8月ももう終わり。。。
唄は永ちゃんのキャロル「夏の終り」

しかし彼らはまだ夏休み中。なのにミフクさんに来てる。
絶賛インターンシップ展開中。金曜日には恒例懇親会BBQを開催しました。
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そのためには自分で買いだし。肉の塊をゾクゾクと。。。

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買い物の後は女子は野菜を切り、男子は炭の火起こし。
去年の炭の残りを使ったら、中々火が付かず。。。

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外は懇親会には珍しく☂雨。しかし屋根があればそれはそれで過ごしやすい気温。

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龍谷大の先輩と後輩。乾杯。
若いの、頑張って焼いてくれよ

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女子も乾杯今年の女子は中々に強力
家からウォッカやリキュールを持ち込みバーテンダー
実はミフクさんを選んだ理由、酒が好きだから。

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ミフクBBQ名物、くるくるウィンナー。今回は初の2巻。

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こちらは冬の蔵で名物、肉のかたまりホイル包み。
出た肉汁でモヤシを炒めるまでが流儀。

そのうち、おじさんは箸が止まる。
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若いのぉ。。。よく食う。

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流石に椅子(P箱)座りも疲れてきたか。段ボール敷いて直座り。
そして満を持して、こちらも恒例「肝試し
真っ暗な蔵の中を地下室まで進み、地下室奥にある井戸の中を写真に撮ってくる。
女子たちの一挙手一投足を密かに楽しむおじさんたちのお楽しみ。
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無事帰還後にハイポーズ
んっ!?後ろの青い光は何だ??

最後はこちらも恒例、花火大会
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去りゆく夏の夜(雨ですが・・・)の手持ち花火。
郷愁が漂います。。。
学生たちも久々の花火やったみたい。

宴もたけなわ。お片付けして終宴となりました。
ひとり、人生初めての「つぶれる(T_T)」を経験。。。
車乗ったら「吐く」っていうので、そのまま蔵へお泊りすることになりました。。。
インターンシップもあと1週間。頼むでぇ~( ̄^ ̄)ゞ!
  1. 2019/08/31(土) 23:09:41|
  2. 蔵雑記
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南草津の「鮮魚・網焼き居酒屋”胡座”(あぐら)」さんでミフクまみれ

♪それでもたまに 淋しくなったら
二人でお酒を 飲みましょうね 飲みましょうね♪ 影武者です。

今日の唄は梓みちよ 「二人でお酒を」
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こんな風にステージで胡坐(あぐら)をかきながら歌う唄。
昭和の有名な酒唄です。

同じあぐらでも今回のお話は呑み屋さんのアグラ。
南草津立命館大の近く、若草の信号を南草津駅方面に進んだところにある
「鮮魚・網焼き居酒屋”胡座”(あぐら)」さん。
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「海のない県滋賀県で魚を食いたきゃ胡座においで」とばかりに、
朝一番の市場で仕入れたお魚たちや、スタッフが各地へ出向き、
魚を釣り上げその場で一匹ずつ〆て潮氷に漬けにして持ち帰り、お店で出しておられます。
徳島出身の店長が実家で採って来た山菜なんかもお店で出されてます。

そんな胡座さん、いつもミフクさんの量り売りを買いに来てくれるんですが、
先日オープン9周年イベントの一環として「ミフクまつり!」を開催してくれやりました。
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ここはひとつ出来る限り協力すべし!ってことで備品や古い写真なんかも貸し出し。
住宅地にある場所柄、ファミリーが多いとのことで、子どもさん向けにガチャガチャのマッシーンも搬入。
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ぜひともってことで、例のコスプレも大放出。「マチルダ」って書いてる。。。
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店長さんはシャア。敬礼が「連邦軍」ですが・・・

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お酒もせっかくなんで特別感満載で蔵出し品をご用意。
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胡座さんがオープンされた年に仕込んだ「山廃純米滋賀渡船六号仕込」
グジュグジュの酒質の割にはエラク可愛いミスマッチなラベル。

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お客さんには百年の煌のしおりに使っている百年年表を配っていただく根気の入り様

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モチロン料理は旨いお魚さんいっぱい。
ミフクさんの酒粕を使った料理も旨そうです。

今回はミフクウィークということで大変お世話になりましたが、
今月1カ月は9周年 ゛9つの催事 ゛と題して1カ月間何かしらを展開中。
最終回の今週は29日から31日まで お祭り屋台と称して
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こーんなメニューや、ハイボールお祭り特価 ¥99 を展開中です。
主要な駅から若干遠いので歩くにはちょっと距離ありますが、ぜひ一度行ってみてください。
胡座さん、また来年10周年も、なにかオモロイことしましょうね。
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・・・んっ!?真ん中の人、シマダくんやんっΣ( ̄。 ̄ノ)ノ!!
画像提供は胡座さんとシマダくんでした。

胡座さんFB

胡座さんHP
  1. 2019/08/30(金) 03:56:37|
  2. グルメ
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