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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

阪急梅田行くよ~目玉商品はコレだ!きゃっ💕

♪大阪 大阪 雨の北新地
肩を抱く人もない 女がひとり♪ 影武者です。

唄は角川博の「大阪ものがたり」

大学生のインターンシップもないのに、なぜか話題に事欠かない今年の九月。
大阪の皆さま、お待たせいたしました!
23日(水)から梅田阪急百貨店での試飲会、始まります。
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(売り場の写真はすべて昨年のものです)
例のアレのせいでことごとくいろんなイベントがない今年。
阪急さんの試飲会は1年のスケジュールがほぼ年明けすぐに決まりますので、
途中開催が怪しい時期もありましたが、今年もおかげさまで無事に参戦することが出来ました。

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商品準備も着々と進み、
初日23日と26日(土)から29日(火:最終日)は4代目が参上。
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24日と25日の平日はこの方、シマダくんが日帰りにて参上します。
日帰りなんで、「お持ち帰り」しないでね💖
4代目は連日の際には泊まりなんで、お持ち帰りOKです💛
私は窓際なんで・・・そのまま会社の窓際わです。。。

さて・・・アイテムの中身です。
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季節の商品は10月からの新商品「山廃純米辛口秋あがり」先出しします。
いつもながらこんな感じになると思うのですが、
以前からマネキンさんに「1.8Lで5,000円で売る商品(720ml2,500円)、用意しなアカンわ」
っと言われ続けており、今年こそは何か用意しなアカンな。
そういや今までその価格帯、何故かうちのラインナップになかったんです。
モチロン今もない。。。どうするよ。。。?急きょ考えました。お酒の中身も含め、ゼロから。
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みんなであ~でもないこ~でもないと言いながら、1.8L5,000円売りの純米大吟醸、出来ました!
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その名は純米大吟醸「はなとそら」
キタ━(゚∀゚)━!キタ━(゚∀゚)━ !
副題は「空高く 花香り 純米気高く 吟馨る」
無理やり秋限定っぽく仕上げた、今のところ梅田阪急さん試飲会限定商品です。

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箱です。
ネーミングは実は100周年記念酒「百年の煌」ネーミング募集の最終候補に残った中のひとつ。
事情をお察しの方には実に忖度のつまった逸品となりました。(((o(*゚▽゚*)o)))
中身は通常商品のどれとも違うものになっております。
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これは大阪の方は行かんとあきません。゚(゚^∀^゚)σ。゚
この名前にピピーッΣ(゚□゚(゚□゚*)っとくる方、手を挙げて~(^∇^)ノ
お心当たりのございます方、あの方もこの方も・・・
デザインの出来云々はおおめに見て、ぜひお手に取ってください💕

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あとは毎年梅田阪急さん試飲会でお馴染みのコレ。
「限定品 純米吟醸生原酒」

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今年は約3年モノの生原酒。このまったり感。
生原酒を商品化することの少ない昨今。
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いつ追加が来てもいいように、冷蔵庫に鎮座しております。
このまま「行かず後家」はかわいそうなので、この生原酒という引きに吸い寄せられてください。

まぁこんな感じの今回の目玉。
今回なんとかありがたいことに試飲も出来るようです。
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こ~んな感じの暇そうな絵ヅラは悲しいので、
関西一円の皆様の冷やかしのご来店を、心より雄町しております!
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  1. 2020/09/20(日) 18:45:50|
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秋の美冨久便、ひやおろしを押しのけて現れたヤツ

♪これでいいのだ~これでいいのだ~
ボンボンバカボンバカボンボン 天才一家だバ~カボンボン(^^♪ 影武者なのだ。

これでいいのだ!何がいいのか分からんが、
昨日9月14日は赤塚不二夫の誕生日。
だから今日の唄は「天才バカボン」の主題歌なのだ。

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朝晩が急に冷えてきて、ひやおろしが美味しい季節なのだ。これはいいのだ。
だから宣伝するのだ。  ・・・もう止め
9月も10日を過ぎて、ようやく「秋の美冨久便」が出せました

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今回は旨そうなアサリの酒蒸しと熱燗が表紙

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社内で組んでます。外注するほど部数もない。
でもこれが結構大変💦
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写真撮りからデザイン~袋詰め、郵便局へ持ち込み・・・と
全部やってるんで、結構な労力。でも今、暇なんで。。。

いつもこの時期の案内は「ひやおろし、出来ました!」っとやってるんですが、
前からぼやいている通り、ひやおろしってホンマ売れなくなった。
売れないなら、横へ置いといちゃえ!・・・ってことで、
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今回の案内には驚愕(?)の新アイテム、その名も「霧隠美冨久」押し。

実は9月20日、甲南町にあるプララという施設に「リアル忍者館」という
甲賀忍者の観光施設(入場無料!)がオープンするのに合わせて(っという設定で・・・)
自主規制していた忍者路線、ついに解禁??してみました。

最近こんな風な商品案内を出されているお蔵さんのページには
「隠し酒」っていうのがあって、それがやっぱ売れてるらしい。。。という情報を入手し、
それならひやおろしをちょっと横にやっちゃって何か「隠し酒」を作ろう!ってことで、
浮かんできたのがこの名前。
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霧隠才蔵って伊賀者ちゃうん?って声も聞こえてきたりしますが・・・|д゚)チラッ
あくまでサイゾーではなく、隠れ酒の「隠」からピピピっと浮かんできた名前。
忍者って、どこにも書いてない。
「忍」って書いてるやん!・・・ん(゚⊿゚)?見ない見えない。
忍者のシルエットみたいなのが飛んでますが、
これは蔵の屋根の修繕していると〇げさんやと思ってください。。。(´∀`*;)ゞ

中身のお酒はホンマに隠し酒で、蔵のタンクにホンマに置き去りにされてた(使い道がなかった)
3年物の彗星仕込み純米酒です。
やや甘口。甘味と3年の熟感がまとわりつく、なかなかにマニア好きな逸品。
置き去りにされてたお酒なんで、数があんまりないため、
ネットショップとミフクさんの店頭だけでの販売を考えてます。スイマセン。

「霧隠美冨久 HPページ」


ちょっと霧隠のお話が長くなりましたが、その他のページは
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全国酒類コンクール大吟醸部門で全国第1位をとった大吟極醸をドドーン!
が、あったりしますが、まっ、内容は普通ですね。。。
この案内は店頭でももらえますので、お手元にない方はぜひもらってください。
郵送もします。

今回の案内発送してホッとしてたら、早くも「冬のミフク便、10月末までに郵送お願いね💖」

窓際がどんどん窓際になっていきます。
「これでいいのだっ」・・・か?
  1. 2020/09/16(水) 00:08:53|
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空色農園へのひとり紀行by影

♪マスカレード! 燃えつきそう 火照る体から
叫ぶ竜神よ あなたを抱きしめて♪ 影武者です。

唄はTRFの「マスカレード」

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冬場、蔵人として来てくれている蔵乙女V3さんの夏の仕事場、
近江八幡の「空色農園」さんへ🍇葡萄を買いに行ってきました(写真は戦利品)。

マスカレード⇔マスカット・・・💦
マスカレードってブドウと全然関係ないんですね。。。最近知りました。。。(/ω\)
ちなみにマスカレード=仮面舞踏会やそうです。少年隊です。。。

去年一度空色農園さんのブドウを食べてから、他のマスカットは食わなくなったうちの子どもたち。
どうしても欲しいというので、「日曜日、朝から買いにいこか!」ってことで行ってきました!
ホンマは「一緒にいこか!」と言ったつもりなのに・・・ ひとりで行きました。。。(T_T)

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いつもお世話になってるので、手ぶらもなんやし、ひやおろしを2本ぶら下げて。
箱は前に蔵へブドウを届けてもらった時の箱。マイバックならぬ、マイ・ブドウ箱。

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直売所は朝九時から開店とのことなので、ちょうど九時に到着。
朝九時からやって言うてるのに、朝7時半ごろ来て、ピンポ~ンする人もいるとか・・・
そういうの、止めましょうね。
そんな時間、まだ収穫中やって・・・

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奥に見えるは蔵乙女V3さん。夏場の名前は・・・杉村さん。
いつ休んでんの?っと言うくらいよく働く女子です。それも朝早くから。。。
夏も冬も朝早い仕事。私たちには無理です。

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朝イチに行ったのですが、お客さんが続々と来る。
決して安くないマスカットを皆さん2、3個ひょいひょいと抱えてレジへ。
これで普通。昨日は朝から20人くらいが店にいたとのこと。壇蜜(3蜜)です。
皆さん、美味しいのを知ってはるんです。
ブドウ屋さんに来るんやから、最初から目的買い。

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朝採ったばかりのシャインマスカットが並べたしりから売れていく。
その売り場回転率の羨ましいことうらましいこと。
レジが途切れるまで、私は待ちましょうかね。しかし自身のレジまで30分以上かかりました。

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それにしてもキレイにしてある。
ミフクさんの直売所の継ぎはぎだらけ感とは隔世の感アリ。
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働く杉村さん(夏の仮の名)。奥でキレイに整えられたシャインマスカットを次々と運んできます。

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こんなんもあります。ピオーネ。
今年はピオーネの出来が不調で、粒を房から切り取り、こんな感じで売ってはります。
口に入るのは同じですので、500円はお得。
親と一緒にきたチビッ子たちはこれを大事そうにレジに運んでました。
私はひとりです。。。(´。・ωq) (pω・。`)

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立派なシャインマスカットもあれば、当然こんなB級品もある。
私たちには何が違うのか、食べ比べてもさっぱり違いが分からない。
家で子どもたちに食わすなら、これで十分。

とにかく、スーパーで売ってるのと、全然違うんです。
子どもも嫁もそう言うから間違いない。

今回ブログにあげさせてもらうので、直売所の営業はいつまで?っと聞きました。
「今年は15日(火)までなんです」
・・・?(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?  明後日までやん!あと2日やん!
スイマセン。皆さんが「欲しいやん!」っと思われた時にはすでに今年の販売終わってると思われます。
なんとかほしい方は15日までに・・・是非

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帰りに直売所からちょっと行ったところにある農園を少し見させてもらって来ました。
この写真は去年の3月(例のアレになる、もう1年前)に植えられたワイン醸造用のブドウの木々たち。
その時植樹祭を開催され、私も参加させていただきました。
まだもうちょい先の話ですが、この葡萄たちが育った暁には
空色農園さんでワイン醸造事業を立ち上げされます。
その時が来るまで、楽しみに待ちましょう。

杉村さん(夏の仮の名)、間もなく今年の農園作業を終え、
休暇と旅を終えたのち、R2BYの蔵入りです。
もう言うてるうち。あっという間ですね。もうそんな季節です。。。
  1. 2020/09/13(日) 18:56:15|
  2. グルメ
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重陽の節句からの敬老の日。お酒を贈りましょう。

♪ズビスバー パパパヤー やめてケレ やめてケレ やめてケーレ ゲバゲバ
やめてケレ やめてケレ ゲバゲバパパヤー♪ 影武者です。

唄は左卜全とひまわりキティーズの「老人と子供のポルカ」
もはやまったく意味が解りません。。。
こんな唄が私の生まれた50年前に流行っていたとは・・・

昨日は9月9日「重陽の節句」
長寿を祝う日で、昔はこの日に邪気を払い長寿を願って、菊の花を飾ったり、
菊の花びらを浮かべた酒を酌み交わしたそうです。
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日本酒業界でもこの日をワインのボジョレーヌーヴォーのように、
ひやおろしの解禁日にしよう!という動きもあるんですが、如何せん足並みそろわず。
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ミフクさんでは黒三連星純米火入れひやおろしをこの日に解禁しております。
ちなみにありがたいことに720mlはすでに予定数量に達しまして、蔵内の在庫がほぼなくなりました。
1.8Lは・・・う~ん。例のアレのせいで飲食業が不振なせいもあるんでしょうか。まだ在庫あります。
あっ、山廃純米ひやおろしの方はドーンっと在庫あります。。。💦

さてそんな重陽の節句をすぎ、もうすぐ敬老の日も近し。
ちょっと前なら敬老の日は9月15日と決まっており、わかりやすいことこの上なかったのですが、
平成のいつの時代からやら休日法(そんなんあった??)の改正で第3月曜っていう風に変わっており、
今年は21日・・・ですね。

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ミフクさん店頭ではお気に入りのお酒を選んでいただいて、
写真のような4種類の掛け紙からお好きのデザインを選んでいただき、のし掛けしてご準備させていただきます。
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こんな感じ。。。

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おすすめはやっぱり化粧箱に入ったこのヘンですかね。
実際毎年、9月は吟醸モノがよく売れてます。

今年は例のアレで故郷に帰る機会を奪われた方も多いとききます。
ならばここは長寿を祝ってお酒を贈ってみませんか?
この週末も店頭で雄町しております。

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ミフクHP敬老の日特集
蔵へ来れない方はネットでも少し敬老の日特集展開中。
よかったらそちらもご利用ください。

あと、ちょっとご無沙汰している大阪の皆様に朗報です(;゜0゜)!
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今年も梅田阪急百貨店での試飲会が決まりました!
(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ!
9月23日(水)~29日(火)まで。
只今大阪への忖度グリグリに、商品作りに励んでおります。
詳細はまた近々

・・・ふん、また大阪かo(`ω´ )o。。。とお嘆きの関東の皆さま。忘れてはおりません( ̄ー ̄)ニヤリ
来月10月の半ば、池袋の西武百貨店で試飲会を開いていただきます!
(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ!
今年の滋賀地酒の祭典in東京は中止になりましたが、
ミフクさんはオノボリしますんで、今しばらく雄町ください(^∇^)ノ
  1. 2020/09/10(木) 23:23:27|
  2. よもやま話
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甘酒ソフトクリーム、進化して再開!

♪あれから10年も 忘れられた Big Wave
遠くに揺れてる あの日の夢♪ 影武者です。

唄はサザンの「忘れられたBig Wave」

9月に入ってミフクさん。
一時中止していた甘酒ソフトクリームと冷やし甘酒のコップ売りを再開しました!
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ちょうどこれから夏やでぇ甘酒とソフト、はじめるでぇ~!
っという絶妙のタイミングでやって来た、例のアレの「セカンド Big Wave (第2波)」

※ (;゜0゜)!そやから、今日の唄はコレか✨ 

真夏の最盛期、泣く泣く販売することを自粛しておりました。
4代目曰く「滋賀県の感染者が止まったら再開」っと決めてたみたいですが、
「こんなんず~っと止まらんぞ。。。」ってことで、9月から始めました。
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今日の土曜日も何人かの方が注文していってくれやりました。
「ひやし」甘酒なんて・・・そのうち涼しくなったらいらんよな??
HOTがいい!・・・とか。。。

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甘酒ソフトクリーム。こちらはどこ行っても冬でも売ってるけど、基本ミフクさんとこは冬はナシ。
なんか手袋したり、消毒したり・・・あれこれ気をつかわなアカンのでワチャワチャします。

そしてこの甘酒ソフトクリーム、ちょっとした遊びを始めました。
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モチロン普通の今まで通りのソフトクリームも販売しておりますが、
コチラ、その名も「甘酒ソフトクリーム 逆襲の三連星」
ネーミングには特に意図はなし。

まず、逆襲の三連星をご注文いただきましたら、このルーレットを回していただきます。
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そして出た目の数の星形チョコレートをトッピングさせていただくという趣向。
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見本はちょっと溶けちゃってますが・・・(T_T)
「3」が出ると☆チョコ3つで「三連星!」になるという。
実はこのチョコレート、特注なんです。。。決して安くなかったりして・・・
他、アラザン(粒粒)や金箔(チョコにかかってる金色)で着飾ったりと
結構手が込んでます。
暑い時期は作業のスピードが要求される、スタッフ泣かせのソフトクリームです(T_T)

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ルーレット、クルクル結構回ります。

どうやったら「映える」やろ?っと手を変え品を変え、頑張っております。
良かったら、店頭でお付き合いくださいませ。

同時にお酒の試飲も再開しております。
「あれもこれも💖」っというカタチはとらず、
短時間、ピンポイントで試飲していただくことといたしますので、
ご協力の程をよろしくお願いいたします。
明日の日曜日、日本がどんな状態にさらされるかわかりませんが
雄町しております。
  1. 2020/09/06(日) 02:01:09|
  2. what's new!
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