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美冨久のブログ

美冨久酒造の出来事などあることないことを日記形式で配信

意地の更新3連チャン。近江姫和牛で新年会な個人的なお話。

♪Boy Meets Girl それぞれの あふれる想いにきらめきと
瞬間を見つけてる 星降る夜の出会いがあるよに…♪ 影武者です。

今朝の蔵仕事中、4代目がニヤリと言いました。
「ブログ2連チャンいきましたね~。うちは三連星やから、三連チャンいかんと・・・」

ぅ(@゚Д゚)@。Д。)わぁぁぁ~~~~ッ!!!!!!

お兄さん、バカ言っちゃいけねえよ。。。明日も朝があるんだぜ(。-_-。)
・・・書いてやる。更新してやるともさっ

んなわけで・・・
唄はTRFの「Boy Meets Girl」
Meetsの「e」を「a」に変えると「meat」、「肉」になる。
先日、肉にまつわる新年会のような酒の会に行ってきました。
会社にはあんまり関係ないかもしれないかも知れない内容。
。。。?んっ?なんか文脈おかしい・・・
それよりMeetsが「meat」になる、やや強引な流れ。三連チャンやからお許しを。。。

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ミフクさんの店舗スタッフの同級生、ホ〇ジョウさんがきき酒師として関わってやる
石山の近江姫和牛「焼肉おきな」さん。
こちらでホ〇ジョウさんプロデュース日本酒新年の会があり、行ってきました。
今回3回目(3年目)、ひょんなことから1回目からお誘いを受け、蔵の人間ということでエラク持ち上げていただき、
あくまで個人参加(のつもり)なのに今年も肩書付き行ってきました。
そしてまた乾杯の挨拶という大役付きで。。。

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今回もホ〇ジョウさんが蔵元へ足を運んで(もしくは百貨店の試飲会で)かき集めてきた
レアな日本酒の数々。
実はこの中にミフクさんも1品入ってるんです。どれかわかります??わからんやろなぁ。。。
恐らく関東でしか出回ってない商品です。
どうやって手に入れたんか?私も見せられてΣ( ̄。 ̄ノ)ノ!ってなりました。
これ以上、、深くは触れません。。。( ̄ー ̄)ニヤリ

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わかりにくいけど今回のコースメニュー。
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みよっ!近江姫和牛の霜降りの数々✨
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これだけでも酒呑める呑める。。。
生酒が多く、ちょっと燗が欲しいかも。。。
って思ってたらミフクさんのお酒、燗で来た!写真ナシ(°_°)

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普段の私と牛肉の付き合いは、それはそれは5切れも食べればハイ、おしまい。
次は豚か鶏、もしくは野菜に行ってしまっている、人生半世紀の中年おじさんな私。
しかし今回は最後まで食べれましたよ。
それは近江姫和牛がそうさせるのか?それとも日本酒がそうさせたのか??
いや・・・ご一緒いただいた、のんべえの皆様がそうさせたのであります。
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多くの方がもう何度目?っという新年会(吞み会?)
新年の笑顔(満願呑み顔)もサマになってます。

18時以降、お店で別の予約が入っていたため、強制撤収。
まだまだ宵の口。ぞろぞろと数名で二件目へ
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ハハッヽ(´∀`)ノ、石山なんでこちらのお店へ(^∇^)

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なぜか甲賀の忍べないニンニンもいるという。。。

ってなわけでご一緒いただいた皆さんありがとうございました!

さっ!明日も朝5時だっ!
三連チャン、完成!4連チャンはないよォ━━(#゚Д゚#)━━
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  1. 2020/01/19(日) 18:52:17|
  2. グルメ
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よみがえるリアカー

♪あ~だから今夜だけは君を抱いていたい
あ~明日の今頃は僕は汽車の中~♪ 影武者です。

突然の2日連続・・・いやいや、まさかの同日連続ブログ更新((((;゚Д゚)))))))
雪降るな。。。( ̄ー ̄)ニヤリ

唄はチューリップの「心の旅」
ミフクさんのあるモノが旅に出ました。旅先は社内ですが。

秋。パート女子さんたちの肝いりでやって来たリアカー。
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みんなでワイワイ言いながら可愛がられて(組み立て)られていましたが・・・
程なくして通れない扉が多くあることが発覚。。。
パート女子のみなさんには何の非もないのですが、
次第にオブジェと化し、年末の大掃除の時には外に出されたまま、忘れ去られていました。。。

この時を今か今かと待っていたのが・・・蔵でした( ̄ー ̄)ニヤリ
「成田離婚」っと言ってしまうと元も子もないので、「無償トレード」ということで
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リアカーちゃんは晴れて蔵の一員となりました✨

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早速杜氏さんと蔵乙女V3さんでカスタマイズ。
その姿は蔵乙女ライダーマンか!?
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お湯で消毒。優しく拭きあげる蔵乙女V3さん。

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酒造りでは蒸米や麹を包む大量の布を使います。
モチロン毎日洗うわけですが、今まで小さなかごと台車で何度も往復していた洗い物の干場への行き来。
大きなリアカーで一回で済む。
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V3とライダーマンの共闘が始まりました。
冬の風にたなびく布たちがライダーのマフラーに見えてくる・・・わけない。
闘う仲間を得たV3さん、ライダーマン(リアカー)と会話してます(*´~`*)

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懸念していた細い通路もカスタマイズでホラ、この通り。

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杜氏さんもうれしさを隠せず、緩む口元を布で隠す(´∀`σ)σ

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通路の奥でキラリと光るアルミのボディ。
居場所を見つけた蔵乙女ライダーマン(リアカー)の2020年が今始まったのである!!

・・・っさ、明日(日曜)も朝5時だ(・ω・`彡 )з
  1. 2020/01/18(土) 18:56:16|
  2. 蔵雑記
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忘れたころに十日えびす

♪白い冬が街に降りて来た 雪の降らない僕等の街に
二人 手と手を重ね見上げた 空一面の粉雪♪ 影武者です。

唄はコブクロの「雪の降らない街」
そう、今年は雪が降りません。雪なんて降らんに越したことない。
降ってほしいのはスキー場と雪の中に野菜やお酒を貯蔵する人くらいか?
降ってもニュースになり、降らんでもまた、ニュースになる。
今年は初雪がないまま十日えびすから1週間も経ちました。
関東の人にはまったく馴染みのない「えべっさん」
関東の人のヱビスというと・・・
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それか・・・

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ですが、
関西の人にはこれなんです。
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ちっさっ!スイマセン。小さいながらも水口の「えべっさん」がコレ。
関西の文化、商売繁盛の神様をお参りする正月明け恒例行事。
大阪の今宮戎や兵庫の西宮戎なんかに比べたらニュースにもならないくらいの大きさ。
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毎度おなじみ、水口神社の本殿脇に鎮座されております。
今年も会社を代表(?)して、行ってきました、十日えびす。
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小さいながらもそこそこ人は来るんですよ。
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夕方行ったら立派な 福笹や熊手はすでに売り切れてしまっており、
ささやかな福笹ですが、今年ももらってきました。

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ミフクさんの提灯、今年もここにあった。

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雪が降らなくて暖かいとはいえ、そこは1月。神社の「どんど」の火はやはり温かいもんです。
お~ご利益ご利益。
ちなみにお賽銭はちょっとケチった影武者です。。。(*ノ∪`*)

1月からほぼ毎日、蔵仕込作業の手伝いに朝早くから入るため、
いつもブログ書いてる夜中の時間が採れず、ようやく年明け2回目の更新。
次回の更新はいつになる事やら。。。
皆さま、たまぁにここも覗いてくださいね。。。
  1. 2020/01/18(土) 00:31:54|
  2. よもやま話
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2020年。年のはじめのご報告。

♪ねえ はずかしいわ (ドキドキ) ねえ うれしいのよ (してる)
あなたの言葉 「モーニングコーヒー飲もうよ 二人で~」♪ 明けまして、影武者です。

唄はモーニング娘。の「モーニングコーヒー」
年が変わって、もう10日が経ちました。
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蔵では正月なんぞ遠い彼方。。。
モーニングコーヒーなんてのんきにしてる間もなく、
毎朝ブオーブオー蒸米の白い湯気が外へ出ています。

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お正月の水口神社。
いつものあのお琴の音色が響く中、たくさんの方が参拝。
もう4カ月もするとこの神社で曳山祭り。1年早いですねぇ。。。
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ミフクさんの献酒も・・・ちゃんとありました✨
今年も商売繁盛、お願いします(^-^)/

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今年も新年仕事始め用の樽酒の注文。
実は大チョンボしてしまいました。。。(T_T)
理由は聞かないでください。。。・゚・(つД`)・゚・まぁるく収めましたが・・・

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正月恒例、モト屋のさかっさんと蔵の会所場で寅さん見ながら二人だけの新年会。
今年は自慢のシングルレコードを持ち寄り鑑賞会
並み居るレコードジャケットたちとレコードプレーヤーの存在が昭和歌謡祭((^∀^*))

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仕事始めは早速正月誕生日の女子の福利厚生
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お店も再開。
ちょっとほったらかしになってた立て看板もせっせと書き換え。
そう、25日と26日は量り売り。今月は山廃純米の新酒ですね。

そして蔵は・・・4日にはすでに仕事スタート。
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1月から仕込が一段と忙しさを増し、ついにはパート女子も頻繁に蔵の手伝いに参戦です。

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そしてこんな会議も。
春の蔵祭り、いよいよ動き出しました!
今年は3月28日と3月29日の開催。
そうです初の329:ミフクの日の開催になります!!
だからって特別変わったことする予定はいまのところなしですが。。。

そんなこんなで2020年スタート!
どなた様も今年もお付き合いのほどをよろしくお願いいたします!
  1. 2020/01/10(金) 00:23:10|
  2. 蔵雑記
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ミフクにもお正月が無事来そうです。

♪あれから どうしていましたか?私も歳を取りました
今でも 昔の歌を気づくと 口ずさんでいます
振り向けば幸せな時代でしたね~♪ AI影武者です。。。

唄はAI美空ひばりの新曲「あれから」

秋のNHKスペシャルで放送された30年前の故人ひばりさんの声を
人工知能で学習させて新曲を作り上げるという企画。しっかりとテレビで見ました。
近い未来、AIに人間が乗っ取られる時代が来るであろう現代だからこそ出来る技術
賛否両論ありますが、単純にスゲ~っと思いました。
年末、CDが出たそうです。。。スゲ~っと思ったけど、商業ベースに乗せるのはどうかと・・・
今夜AIひばりさん、紅白登場です。。。

さて、紅白までもうすぐ。
ようやく会社とは離れて(1日だけですが・・・)今日は大晦日。
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昨日の朝、100kgほどの仕込を終え、年内の作業も終了。
1年、会社的には無事に終わりました(個人的には×。。。)

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最後の大掃除。4代目、掃除にはこだわりを持っての作業です。
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ここまでするかぁ。。。みたいなところも。するに越したことはないんですが。
そら、もうゴミ袋の山。でもスッキリしていいもんです。

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こんなの覚えてますか?藤居家のベビーバスを使って育てた「吟吹雪」
無事収穫して米とわらが採れたのですが、
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そのわらを使って、パート女子が正月しめ飾りを自家製で作って来てくれました!!
中々のもんでしょ!?
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自家製杉玉を作る蔵元はあっても、今時しめ飾りを自家製する蔵元もないかも。。。
しかも吟吹雪の米粒付きのわら✨
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本人は謙遜しておりましたが、そらもう、主要玄関先に飾らせていただきましたよっo(^▽^)o

神さんのキレイキレイに
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蔵の松尾さん。社長直々にしめ縄と鏡餅。
昔は当然にように杵と臼で蔵人交えて餅つきもしていたそうです。

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モト部屋入口の神さんも。
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放冷機にもしめ飾り。

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今年から仲間に加わった半自動洗米機ウッドソン(ペンネーム:木村くん)にもささやかなしめ飾り。

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麹ムロの入口では凧揚げ、してみました(*´∀`人 ♪

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ってなわけで、1月5日までミフクさんはお正月します。
あくまで表面上は・・・ですが。。。(T_T)

今年もお世話になりました。
それでは皆様、酔い、呑み正月をお過ごしくださいませ
  1. 2019/12/31(火) 15:49:49|
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